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Los establecimientos se encontraban en pésimas condiciones de higiene y salubridad, por lo cual se procedió a su decomiso y posteriormente a su eliminación en el Camal Municipal de Cajamarca – Perú. A través de la subgerencia de Fiscalización, Control y Policía Municipal, el área de Bromatología y la PNP decomisaron 200 kilos de carnes rojas de […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, del Ministerio de Agricultura y Riego, informó que asignará aretes de identificación al ganado vacuno de la región Cajamarca, como medida que facilitará la trazabilidad del historial sanitario de cada ejemplar. La meta trazada busca cerrar el año en curso con 184,600 animales identificados. Sin embargo, las acciones […]
Las coordinaciones para concretar que los mataderos de región Cajamarca consigan la Autorización Sanitaria de Funcionamiento, condición que asegura la inocuidad de los alimentos de origen cárnico, continúan pese a la cuarentena social, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria –SENASA, institución adscrita al Ministerio de Agricultura y Riego. El propósito del SENASA, respecto a […]
Pequeños productores piden deje ingresar camión recolector y no causarle grandes pérdidas económicas. Grandes pérdidas económicas están sufriendo los pequeños ganaderos del distrito de Tongod, provincia de San Miguel (región Cajamarca), debido a que están tirando 9 mil litros de leche al río a consecuencia de que los camiones recolectores no pueden ingresar por la prohibición de circulación de vehículos […]
Autores: Cesar S Pinares Patiño, Zoot., MAgrSci, PhD. Coordinador Internacional PANZSLP Jorge L Bernal Madrid. Coordinador Nacional PANZSLP. Dirección General de Ganadería. Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI Presentación El presente documento es un resumen sobre los antecedentes y objetivos del proyecto, y el impacto (progreso) de la implementación de sus actividades. Cabe indicar […]
La ministra de Agricultura y Riego Fabiola Muñoz expresó hoy el compromiso de su sector para que, en un trabajo conjunto con el gobierno regional y gobiernos locales, poner en valor los productos lácteos que produce Cajamarca. En el marco de la inauguración de la 58 Feria Fongal 2019, el titular de Agricultura resaltó el […]
Exhibirá lo mejor del ganado vacuno y de la producción láctea de la región. Cajamarca ultima los detalles para la tradicional feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal, Folclórica y Turística (Fongal) de Cajamarca. En su 58 edición esta feria exhibirá el mejor ganado lechero de la región; además de una diversidad de productos lácteos. Fongal se desarrollará […]
12 noviembre 2018, Cajamarca – Perú Se hace extensiva la invitación a toda la comunidad de profesionales y ganaderos de Cajamarca y cuencas cercanas a la presente reunión técnica internaciional donde se dictará la charla: «Manejo Reproductivo en Suplementación Mineral». Esta se realizará el día 12 de noviembre del presente año a las 7:00 pm […]
La Municipalidad Provincial de Chota a través de la Gerencia de Desarrollo Económico Local en convenio con la Dirección General de Ganadería logró con éxito capacitar a 37 participantes dedicados a la industria láctea; este evento se desarrolló del pasado 29 de octubre al 02 de noviembre en Chota y tuvo como objetivo conocer […]
Laboratorios Biomont, empresa con 58 años dedicados a la investigación, fabricación y comercialización de productos farmacéuticos veterinarios, participó del XIII Evento de Capacitación de Ganaderos Gloria que se desarrolló el viernes 12 de octubre en las instalaciones del Campo Ferial Fongal de la ciudad de Cajamarca. Este evento contó con la presencia de Ganaderos de […]