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Productores lácteos y expertos cocineros participan hoy en el Primer Festival Gastronómico del Queso, que se lleva a cabo en el distrito de Unión Agua Blanca, en la provincia de San Miguel. El alcalde Geyner Hernández dijo que el certamen busca promover las capacidades de los productores lácteos y promover el turismo, por lo que […]
El queso suizo y el manjar blanco elaborados por la Asociación de Productores de Derivados Lácteos (APDL) de Cajamarca deleitaron los paladares de los asistentes a la 51ª Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Turística (Fongal), que se efectuó en el kilómetro 5.7 de la vía Cajamarca-Baños del Inca. Durante la degustación, los visitantes destacaron la preparación […]
La fascioliasis humana en Cajamarca, aún persiste, 42 años después de su conocimiento. Los programas de control y prevención, apendiculares a los del ganado, no muestran logros sustanciales…
En un trabajo conjunto, la Asociación de Productores Lácteos de Cajamarca, ITDG, Cedepas, Cefop Cajamarca Fe y Alegría 57, Gobierno Regional, Ministerio de Agricultura, Ministerio de Producción y Fongal Cajamarca iniciaron el día de ayer a partir de las 2 y 30 p.m. la elaboración del primer queso suizo gigante con la finalidad de promocionar […]
Más de 50 productores agropecuarios de Cajamarca participarán en la primera rueda de negocios que se realizará como parte de las actividades programadas por la 51° Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal, y Turística (Fongal) a desarrollarse del 26 al 31 de julio próximo. En la rueda de negocios, que se llevará a cabo el 26 de […]
Veinticinco Extensionistas Rurales en Ganado Vacuno de las provincias de Cajamarca y San Pablo (departamento de Cajamarca), capacitados por el Instituto Peruano de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad de la Educación Básica-IPEBA, Soluciones Prácticas y Gloria S.A, recibieron sus certificados, esta mañana, en el auditórium de la Municipalidad Provincial de Cajamarca en el […]
Con el propósito de fortalecer los conocimientos y desarrollar capacidades en los promotores pecuarios y técnicos que brindan servicios de inseminación artificial de ganado vacuno, de tal manera que les permita brindar un mejor servicio hacia los productores que se dedican a la ganadería en las provincias cajamarquinas de Santa Cruz, Chota y Cutervo, el […]
La entrega de 344 vacunos es el primer paso de un proyecto de sistema de mejoramiento agropecuario que contempla beneficiar a 63 caseríos de Cajamarca y La Encañada. El viernes 27 de mayo, en la plaza pecuaria Iscoconga, en una labor conjunta entre Yanacocha y el Fondo de Crédito para el Desarrollo Agroforestal (Foncreagro), se […]
En la plaza pecuaria de Iscoconga (Cajamarca), el Teniente Alcalde de la Municipalidad de Cajamarca, Ing. Herman Bueno, participó en la entrega de 344 vacunos “padrillos” de las razas Holstein y Brown Swiss a pequeños ganaderos de cinco caseríos de La Encañada y uno de Cajamarca, dentro del marco del proyecto ganadero: “Mejoramiento del Sistema […]
La muerte de por lo menos doce cabezas de ganado, vacuno y equino, en distintas comunidades del distrito de Pion, en la provincia de Chota ha generado gran preocupación entre los campesinos, porque temen que se trate de la enfermedad conocida como `la rabia´ y que podría afectar a muchos pueblos de la zona. El […]