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Arequipa

UCSM de Arequipa y su Programa Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Presentan Primeras Tablas de Composición Química de Alimentos y Forrajes para Ganado Vacuno de la Región Sur

La Universidad Católica de Santa María de Arequipa (UCSM), y su Programa Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia presentaron públicamente en la ciudad de Arequipa, las primeras Tablas de Composición Química Nutricional de Alimentos y Forrajes de la Región Sur del Perú, completamente elaboradas en nuestro país y con información actual y moderna del valor […]

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XII Feria Expoagro del 03 al 12 de Diciembre 2010

En las instalaciones del Centro de Convenciones Cerro Juli se presentará la XII Feria Internacional y Exposición Agropecuaria de Arequipa EXPOAGRO 2010, organizada por la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA). EXPOAGRO 2010, ofrecerá un variado programa de actividades del 3 al 12 de diciembre, como congresos, charlas, exposiciones, concursos y entretenimiento para toda la familia. […]

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Calidad de Leche: Resultados de Análisis de Muestras de Leche en la Sub-Cuenca Majes

Por: Ing. Juan Carlos Mamani Apaza. Responsable de Laboratorio de Calidad de Leche Cruda-COZOPROPLE-PIMS RESUMEN El  objetivo principal del presente trabajo fue caracterizar y evaluar los parámetros de calidad composicional de la leche producida en los establos inscritos en el servicio oficial de productividad lechera, los cuales representan a la sub cuenca Majes. Asimismo se buscó […]

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Leche Arequipeña: De Alfalfa e Intervenciones Públicas

Qué duda cabe que la lechería es muy importante para la economía agraria de Arequipa. La mitad de nuestras escasas tierras de cultivo están ocupadas con forrajes, principalmente alfalfa, para sustentar vacas. Por: Carlos Lozada García (Ganadero Arequipa) La leche constituye el 50% del valor de la producción agrícola regional, y es además sustento de […]

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