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Senasa: COSALFA fue la Vitrina para Exponer los Logros del Perú en la Erradicación de la Fiebre Aftosa

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Perú fue sede de la XXXXI Edición de la COSALFA, que fue el momento propicio para exponer los grandes logros alcanzados por el Ministerio de Agricultura a través del SENASA, respecto a la erradicación de la Fiebre Aftosa.

Lima, 01 de Mayo 2014 (Perulactea).- El Centro Panamericano de la Fiebre Aftosa (Panaftosa), organismo que forma parte de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), encargó al SENASA Perú, la organización de la XXXXI edición de la Reunión de la Comisión Sudamericana para la Lucha Contra la Fiebre Aftosa (COSALFA), la cual se llevó a cabo los días 10 y 11 de abril del presente año en la ciudad de Lima, con el objetivo de articular los trabajos que vienen realizando todos los países miembros, respecto al control y erradicación de la Fiebre Aftosa en el continente americano.

El Director General de Sanidad Animal del Senasa, Dr. Miguel Quevedo, fue el presidente dela presente edición de la COSALFA, a la que asistieron jefes de los servicios veterinarios de los 11 países miembros de Sudamérica: Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador, Guyana, Paraguay, Uruguay, Venezuela y Perú; a los que se sumó Panamá, miembro desde el 2012. El sector oficial del continente, estuvo secundado por sus contrapartes privadas de cada país respectivamente. Para el Perú en su calidad de país anfitrión, el evento sirvió para mostrar los avances que se han logrado respecto a la erradicación de esta terrible enfermedad.

Foto 01. Foto Oficial de la XXXXI Cosalfa en Lima

En este sentido, Dr. Quevedo mencionó que en el 2013 el Perú fue declarado por la OIE, como país “Libre de Fiebre Aftosa Sin Vacunación” en un 98.36% de su territorio (siendo el resto aun zona libre con vacunación, básicamente circunscrita a la frontera con Ecuador), por lo tanto el país se encuentra a la vanguardia junto a Chile y Guyana, quienes vienen a ser los únicos países que gozan de este estatus sanitario en el continente sudamericano (estatus ideal), lo que demuestra el importante trabajo que ha realizado el Ministerio de Agricultura y Riego a través del Senasa en la erradicación de esta patología. Es importante recordar que en Sudamérica, no se presentan brotes desde el año 2011.

Por su parte, el Dr. Oscar Domínguez, afirmó que el Perú ha venido aplicando rigurosamente las directrices de la OIE para lograr la erradicación de Fiebre Aftosa, mediante el modelo alternativo de vigilancia basada en riesgo, utilizado en la actualidad por todos los países miembros de la COSALFA, con la cual se espera consolidar el estatus sanitario a nivel continental en los próximos años. Así, por ejemplo Sudamérica ya cuenta con el 92% de zona libre con y sin vacunación, mientras que en la zona andina ya se superó el 60% de la superficie territorial en esta condición.

Foto 02. Dr. Óscar Domínguez (Senasa-Perú) recibe del Dr. Ottorino Cosivi (PANAFTOSA-OPS) un reconocimiento de PANAFTOSA, acompaña el Dr. Miguel Quevedo (Senasa-Perú)

Ambos especialistas, pidieron a los ganaderos estar atentos a las recomendaciones de Senasa y participar en los talleres de comunicación de riesgo sobre la Fiebre Aftosa que se organizan a nivel nacional, porque los beneficios de esta condición son también para el pequeño productor, porque al ya no tener la enfermedad se eliminan costos porque ya no se vacuna, no existe circulación viral y de esta manera pueden comercializar a mejores precios sus animales susceptibles a la Fiebre Aftosa (bovinos, ovinos, cerdos).

Para el Perú, queda claro que los beneficios son muy grandes en el sentido que significa la apertura de nuevos mercados a donde se podrían exportar en un futuro cercano animales vivos, subproductos, etc., por lo tanto aquí los beneficios son para toda la cadena, desde los pequeños productores, pasando por acopiadores, transportistas y plantas industriales.

Datos Históricos:

  • La Fiebre Aftosa ingresó al Perú en 1910 por importaciones ilegales de ganado.
  • El primer programa de control se dio en 1973, el cual no produjo buenos resultados y fue descontinuado en 1985, lo que generó grandes brotes de la enfermedad en los años 90, con ciclos epidémicos muy grandes.
  • En el año 1998 cuando ya existía Senasa se suscribió un convenio con el BID por aproximadamente 25 millones de dólares americanos, que concluyó el 2013 con la erradicación de la Fiebre Aftosa.

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Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

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Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios

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