El Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), Ariel Londinsky, arribó a Perú el pasado 26 de marzo del 2017, con el objetivo de invitar a diversas organizaciones vinculadas a la ganadería lechera a formar parte de esta gran institución, ya que Perú es el único país en Latinoamérica que no participa de FEPALE.
En esta visita tuvo reuniones con varias instituciones: Universidad Nacional Agraria la Molina, Ministerio de Agricultura y Riego, Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), Asociación de Industriales Lácteos del Perú (Adil) y Perulactea, con quienes analizó la actual coyuntura del sector lechero peruano.
«Perú tiene un gran potencial para tener una cadena en desarrollos lácteos, estamos convencidos, que este país tiene zonas donde se podrían producir y mejorar el sector lechero, porqué se cuenta con la experiencia y el conocimiento en producción; pero se tiene que fortalecer el manejo de trazabilidad y calidad lechera”, mencionó el Presidente de FEPALE.
Además, «se debe acrecentar el consumo de leche ya que Perú toma apenas 80 litros de leche por persona, pero los estándares internacionales mencionan que se debe consumir como mínimo 150 litros, ahí hay un trabajo grande por hacer y es una gran oportunidad para que siga creciendo el sector», puntualizó Londisnky.
Fepale ayudará a mejorar en lo que es asociatividad e institucionalidad en el Perú para que este sector siga creciendo.
¿Qué es FEPALE?
FEPALE son la siglas de la Federación Panamericana de Lechería y se encarga de promover el desarrollo de la cadena láctea de todas las regiones de América Latina, conjugando intereses comunes, recursos, habilidades y talentos, a la vez que se propone actuar como foro de vinculación de las instituciones del sector.
Esta institución comenzó como un puente de unión entre todo el sector ganadero, y hoy se puede afirmar que ha logrado generar una poderosa red de carreteras y puentes para el éxito de esta gran sector en todo América Latina.
Foto. Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), Ariel Londinsky y Christian Gonzales (Director de Perulactea), durante la reunión sostenida donde acordaron el desarrollo de eventos conjuntos