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Realizarán Seminario Internacional sobre Genética Francesa y la Raza Normando en San Marcos

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Evento contará con la participación de especialistas de Francia y Colombia y se realizará el próximo lunes 14 a las 6:00 pm en la sede de la FMV-UNMSM (Av. Circunvalación 2800 – San Borja). Es de INGRESO LIBRE.

Buscando promover la innovación en la ganadería peruana Perulactea junto a sus socios estratégicos: SERSIA FRANCE (empresa francesa líder en genética ganadera) y ASONORMANDO (Asociación de Criadores de Ganado Normando de Colombia), junto a la decidida colaboración de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (FMV-UNMSM), llevarán a cabo el Seminario Internacional: La Genética Francesa y la Raza Normando, Innovaciones para el Mejoramiento de la Ganadería Peruana, el día lunes 14 de noviembre a las 6:00 pm en el auditorio principal de esta casa de estudios en Lima.

El evento contará con la participación del especialista francés Denis Reynaud, responsable para Latinoamérica de Sersia France y del destacado experto colombiano juez de la raza normando Alejandro Garavito, asesor técnico de Asonormando, quienes compartirán sus experiencias sobre el desarrollo y evolución de la genética francesa en el campo de la ganadería bovina y caprina, así como el gran desarrollo que viene teniendo la Normando (raza bovina de doble propósito) en América Latina, por sus aportes en productividad y calidad de leche, el cual se espera replicar en el Perú a través de Perulactea.

El evento será inaugurado por el Dr. Juan Espinoza Blanco, Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, quien considera que la universidad también juega un rol importante para el desarrollo de la ganadería nacional sobre todo a través de proyectos que buscan la innovación y romper paradigmas en beneficio de los miles de productores de leche del país, que se beneficiarían con el ingreso de la raza Normando.

Asimismo, el Dr. Christian Gonzales líder del Proyecto de Ganado Normando en Perulactea, afirmó que con la raza Normando se realizará un trabajo muy profesional y a largo plazo con capacitación a los ganaderos que deseen formar los “comités normandistas” a lo largo del país, ya que la meta no solo es la “venta de semen” sino la “transferencia de tecnología al campo”.

Perulactea invita a todos los profesionales, ganaderos, técnicos y estudiantes a participar de este seminario de alto nivel técnico, el próximo lunes 14 a las 6:00 pm en la sede de la FMV-UNMSM (Av. Circunvalación 2800 – San Borja) el cual es de INGRESO LIBRE.

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    Bolsa de Trabajo: Especialista en Control de Calidad de Productos Lácteos

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    Realizaron Chaccu de Vicuñas en la sierra de Tacna

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    Dirección Regional de Agricultura Tacna (DRAT) supervisó la realización de la técnica del ‘Chaccu’ por parte de la ‘Asociación del Comité de Manejo de Vicuñas Mamuta Sur’, gracias a la cual se obtuvo 25.73 kilos de fibra tras esquilar 113 vicuñas. Lo recolectado se podrá comercializar a nivel nacional e internacional, y representará ganancias a la población de la zona alto andina.

    El ‘Chaccu’ es una actividad ancestral que consiste en cercar temporalmente a un grupo grande de vicuñas para luego esquilarlas, recolectando su fibra. Esta fiesta  en donde participan las comunidades colindantes a las zonas donde habitan estos camélidos silvestres se realiza en los meses de octubre y noviembre en las comunidades de Alto Perú, Pampahuyuni, Mamuta y Kallapuma (departamento de Tacna al sur del Perú), donde existen poblaciones de esta especie que son aprovechadas a través de un manejo sostenible.

    De la actividad, también participaron el Servicio Nacional Forestal (Serfor) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), quienes brindaron soporte en el diagnóstico y tratamiento sanitario de las vicuñas.

    De esta manera, la Dirección Regional de Agricultura de Tacna (DRAT) sigue brindando apoyo al sector agrario de nuestra región.

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    Familias ganaderas y Gloria: tradición en constante evolución

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    La ganadería lechera es más que una actividad productiva; es también un legado. Cada establo cuenta la historia de generaciones que, con esfuerzo, dedicación y un profundo amor por los animales, se dedican a producir uno de los alimentos más nutritivos, beneficiando a millones de peruanos.

    Por más de 80 años Gloria ha trabajado mano a mano con estas familias, donde abuelos, padres e hijos perfeccionan el arte de la producción lechera contando con el apoyo de la empresa en innovación y conocimientos modernos para la tecnificación y evolución de sus establos. Así el futuro del sector se fortalece, impulsado por el compromiso de quienes ven en la ganadería lechera no solo una fuente de sustento, sino su herencia más valiosa.

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