[Curitiba, BRASIL] – Para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, establecido por las Naciones Unidas el 16 de Octubre, Alltech Crop Science rinde tributo a los agricultores y productores de alimentos de todo el mundo; que siguen encontrando formas de alimentar a una población en constante crecimiento. En la actualidad hay alrededor de 7.3 billones de personas, pero la cantidad de tierras agrícolas es la misma que en los años 70. ¿Qué hacer cuando la población se duplica, pero la cantidad de tierra es finita? En los años 40, un agricultor brasileño producía alimentos para 19 personas. Hoy, él es capaz de alimentar a más de 155 personas. En los EE.UU., entre 1961 y 2005, la producción de cereales aumentó 155%. Mientras mejora la productividad también lo hacen las técnicas para mantener los recursos. Los agricultores se han vuelto más eficientes; permitiendo que la población creciente siga cosechando los frutos de la tierra.
“Los agricultores son increíbles”, señala Robert Walker (Gerente Global de Alltech Crop Science). “Tienen que ser un poco agrónomos, un poco ambientalistas, meteorólogos e incluso un poco economistas. Alltech Crop Science desea que todos los consumidores se unan a nosotros en este Día Mundial de la Alimentación para agradecer a los agricultores de todo el mundo (#GraciasAgricultores) por seguir produciendo alimentos naturales y saludables para todos”