Prever el Mundo del 2050
Nueve Iniciativas para Ayudar a Forjar el Futuro
Mayo, 2012
[Lexington, KY] – «Imagine el mundo del 2050, tenemos que asegurarnos que el futuro sea brillante para nuestros hijos y para nuestros nietos.» dijo el gobernador de Kentucky Jerry Abramson en su discurso de Apertura del 28° Simposio Internacional Anual de Alltech que se celebra del 20 a 23 de mayo en Lexington, Kentucky, Estados Unidos. En la bienvenida también habló ante las casi 3000 personas presentes sobre el futuro de los alimentos y la importancia de la seguridad alimenticia para las generaciones venideras.
Nutrigenómica
El Dr. Karl Dawson, vicepresidente y director científico de Alltech, siguió con una visión esclarecedora de la ciencia revolucionaria de la nutrigenómica. Se refirió a las aplicaciones de la genética en la industria de la agricultura y cómo la investigación en esta área es responsable de la mayoría de los desarrollos en la industria. También se refirió a la epigenética y cómo reaccionan nuestros genes con el medio ambiente, y cómo los nuevos descubrimientos en este área arrojan luz sobre la compleja interacción de la nutrición y el desarrollo.
Las nueve iniciativas
Tras el discurso de apertura, el Dr. Pearse Lyons discutió las nueve iniciativas que ayudarán a formar el futuro de Alltech:
- Academia Alltech – “Necesitamos educación avanzada para los profesionales.Nutrición avanzada en avicultura, Nutrición avanzada equina, comercialización de crisis, fabricación de cerveza, el aprendizaje nunca se detiene.”
- Ciencia de los Cultivos – “Necesitamos más cultivos de una cantidad limitada de tierra. La Ciencia de los Cultivos de Alltech (Alltech Crop Sciences) tiene como objetivo impulsar la productividad y criar plantas más sanas.”
- Lyons Farm – “La agricultura necesita marca para que los consumidores sepan que están obteniendo un producto de alta calidad, eso es lo que la gama de alimentos Lyons Farm tratará de lograr”.
- Kentucky Bourbon Barrel Ale – “Bourbon Barrel Ale es global! En los próximos meses se hará el lanzamiento de Alltech Kentucky Bourbon Barrel Ale en Irlanda.”
- Ecologae – “Es importante que si se reemplaza el aceite de pescado, que lo reemplacemos con una alternativa sustentable, trazable y adaptable. Esta es una de las muchas aplicaciones interesantes para el programa de algas de Alltech.”
- Alltech® FEI Word Equestrian Games™ 2014 en Normandía – “Alltech tiene el honor de ser el patrocinador principal del evento más grande en el mundo ecuestre.”
- Inversiones en nuestras plantas en todo el mundo – “Nuestro negocio se basa en una estrecha colaboración mundial y en la investigación. Como parte de nuestra estrategia de crecimiento continuaremos invirtiendo en nuestras oficinas y centros de ciencias biológicas de todo el mundo.”
- Nuevo alimento para equinos y mascotas – “Alltech está explorando la idea de productos para mascotas y equinos para el usuario final.”
- Programa de Postgrado Alltech– “Alltech ha puesto en marcha un programa global de postgrado para atraer a nuevos talentos, los futuros líderes de negocios de Alltech. Queremos identificar y nutrir a los futuros líderes y así es como los vamos a encontrar.”
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