El Ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux, tras su participación en la VIII Feria Regional Agropecuaria “Expo Huacho 2011”, resaltó la calidad del ganado presentado en la exposición ganadera de la feria, elogiando que se hayan incluido dos categorías en el juzgamiento: “pequeños ganaderos” y “empresas ganaderas”, porque esto motiva a los criadores que recién comienzan a preparar sus animales y también les permite reconocer cual es el tipo de ganado que deben aspirar lograr.
El titular del ejecutivo, agregó que este tipo de eventos, son espacios muy saludables que permiten que los ganaderos se junten y compartan experiencias a favor de la mejora del sector pecuario regional, así como también es momento para pasar un momento agradable de esparcimiento, muy bien merecida para una actividad tan sacrificada como es la crianza de ganado.
Foto 01. Ing. Miguel Caillaux durante la premiación a los ganaderos en la Expo Huacho 2011
La Labor del Ministerio
El. Ing. Miguel Caillaux, afirmó que el Ministerio está promoviendo una serie de programas a favor del ganadero, en aspectos como el manejo sanitario simplificando el acceso a vacunas, en programas de crédito a través de Agrobanco, entre otros donde el MINAG busca atender las zonas más necesitadas del país, sobre todo en la sierra, pero sin descuidar las otras regiones.
Sobre el tema del acceso al crédito, resaltó el esfuerzo del Gobierno Regional de Lima el cual ha coincidido con el MINAG, en la propuesta de que las regiones que tengan excedentes del canon minero incorporen estos recursos al sistema financiero, para garantizar créditos y líneas preferentes para beneficiar a proyectos de su región, lo cual la Región Lima ya viene aplicándolo.
También mencionó que en las estaciones experimentales del mismo MINAG, se viene impulsando un trabajo denominado “experimentación de validación”, la cual consiste poner a disposición de los productores una serie de tecnologías existentes, lo cual ya se viene haciendo en: Tacna, Moquegua, Arequipa, Ayacucho, Puno, Ancash, etc., que son esfuerzos entre los Gobiernos Regionales y el MINAG, para hacer ganar dinero al productor, a través de una mejora en sus capacidades para acceder a nuevos mercados.
Foto 02. Ing. Miguel Caillaux declarando a Perulactea
Genética
El Ing. Miguel Caillaux, explicó que en el Perú la vaca Holstein se ha extendido exitosamente en la costa, mientras que en la zona de altura la raza Brown Swiss es la que ha tenido mayor desarrollo, por lo cual ambas son las dos razas más importantes en el país.
Sobre otras razas mencionó que la Jersey no ha tenido un gran desarrollo, ya que no gusta mucho por su tamaño demasiado pequeño.
Concluyó, afirmando que los ganaderos en estas épocas ya deberían tener acceso a nuevas tecnologías para el mejoramiento genético como el semen sexado, lo cual permite asegurar que la cría será hembra y que el parto no será dificultoso por ser la cría más pequeña, aunque se está usando poco por su alto costo lo cual debería cambiar.
Fuente: Perulactea
Interesante lo dice el Ministro, pero tiene temas mas complejos como la legislalación láctea tan distorsionada que existe en el país, tema que el mismo cuestiono y hasta participo en Audiencia publica en Arequipa, discutiendo con ADIL este tema de aranceles y leches modificadas y un Plan de Desarrollo Ganadero que hasta ahora en Arequipa NO SE CONOCE.
Ahora que esta en posicion tan importante es momento que se manifieste al respecto y si no lo puede o quiere hacer que le deje la posta a otro ganadero o profesional de la ganaderia.
Que la raza holstein en la Costa? yo diria que toda la ganaderia a la sierra, haber si la industria lactea va a buscarla (la leche) o tiene todo listo para traer polvo y grasa y grasa vegetal y hasta derivados baratos.
Con los años creo que hasta la Panamericana ( La carretera) estuvo mal diseñada, pasa por desiertos y no por valles y zonas productivas, creo por imitar a los chilenos tenemos una ganaderia terriblemente cara en zonas donde sembrar forraje es descapitalizarse y competir con cultivos de mayor rentabilidad, por ello tenemos una migración campesina a la costa, donde hay que reconocer que se invertido demasiado dinero y recurso humano cuando creo que esto pudo ser mas eficinete en la sierra con nuestros ovinos y ganado lechero al pastoreo. asi si se aceptaria que la industria lactea triaga la leche que quiera.
En la sierra la Jersey y la Bronw eso lo sabe hasta el fatidico sr enemigo de los ganaderos Benavides
Es importante la promoción y realización de la Ferias Agropecuarias, a nivel nacional.Sin embargo, el pequeño agricultor yganadero necesita sobretodo apoyo en la constitución y formalización de Asociaciones de Productores Agropecuarios o de una linea productiva específica en particular,; asi como capacitación tecnológica con tecnologías accesibles p y acordes a cada región y en base a esto financiamiento. Sugiero que el Estado debe invertir más en desarrollar proyectos productivos y menos asistenciales. Requerimos y emplazamos al MINAG, para que sus funcionarios salgan al campo, la mayoría son de escritorio y unos burocratas que no ayudan mucho para el desarrollo.
PARECE QUE FUERA CIERTO LO QUE MENCIONA EL MINISTRO PERO DEBERÍA SER MÁS ESPECÍFICO EN DONDE SE ESTA REALIZANDO PLANES DE MEJORAMIENTO GENÉTICO YA QUE LA MAYORÍA DE PERUANOS DESCONOCEMOS DICHOS PLANES Y LA MAYORÍA DE PERUANOS ESTAMOS DESCONTENTOS CON LOS AVANCES EN AGRICULTURA Y CON EL OFRECIMIENTO DE UN VERDADERO BANCO AGRARIO Y NO COMO ESTÁ AHORA, QUE ES EL MISMO DEL DEJADO POR FUJIMORI, TOLEDO Y ALAN, NO PASA NADA.!
PURO BLABLABLABLA NADA MAS PORQUE SABEMOS PARA QUIEN TRABAJA ESTE MINISTRO FUJIMORISTA ,APRISTA, QUE CON EL CUENTO DE LA GANADERÍA Y AGRICULTURA PARA LOS MAS PEQUEÑOS NO PASA NADA,PORQUE SABEMOS PARA QUIEN TRABAJA.
NADA DE NADA:
NO DICE NADA SOBRE LA POSICION DE MERCADO DE GLORIA, QUE DA LA PAUTA Y LOS DEMAS SUGUEN POR QE LES CONVIENE.
NADA SOBRE EL USO DE LECHE EN POLVO PARA RECONSTITUIR Y SER USADO EN PRODUCTOS LACTEOS, DONDE LOS PRODUCTOS QUE SE EXPENDEN DICEN SER ENRIQUSIDOS Y QUE NO INDICAN SUS CONTENIDOS NI PORCENTA USADOS. EL PERU DEBE SER EL UNICO QUE TIENE TALES GOLLERIAS.
NADA SOBRE EL APOYO A LA GANADERIA LECHERA Y SIGUE PERMITIENDO A LAS GRANDES EMPRESAS LACTEAS SEGUIR CHUPANDO LA SANGRE Y EL SUDOR DE LOS GANADEROS LECHEROS. DINEROS QUE SON INVERTIDOS EN EL EXTRANJERO.
Y QUE SIGA LA IMPORTACION DE GANADO LECHERO SIN TOMAR EN CUENTA LA CALIDAD DE GANADO YA EXISTENTE EN EL PAIS, QUE SI EL PRECIO POR LITRO DE LECHE FUERA MEJOR NADIE MANDARIA SU RECRIA A CAMAL
Creo sin temor a equivocarme, que el comun denominador de las personas que me han antecedido
es : ELSR. MINISTRO DE AGRICULTURA COMO GANADERO SABE DE LOS GRANDES PROBLEMAS DEL PRODUCTOR NACIONAL.
Creo yo que es mas grave la culpa de quien sabe que debe hacer y no lo hace, que la culpa de quien por ingnorante no hace nada.Han pasado mas de 120 dias que tenemos un MINISTRO DE AGRICULTURA
GANADERO Y DIRIGENTE DE LOS PRODUCTORES Y NO PASA NADA DE NADA, sI UN PRODUCTOR
NO HACE NADA POR LA GANADERIA LECHERA EN PERU CREO QUE NADIE SALVARA A LOS PRODUCTORES Y SUS A SUS VACAS DE LA CRIS FINAL QUE TIENE UN SOLO NOMBRE Y QUE COMIENSA CON G Y TODOS LOS PRODUCTORES DEL PERU LO CONOCEMOS POR DESGRACIA
LA DESFACHATEZ EN PERSONA MIGUEL CAILLAUX CARECE DE AUTORIDAD MORAL PARA CONDUCIR UNO DE LOS MINISTERIOS MAS IMPORTANTES DE TODO GOBIERNO, LA ALIMENTACION DEL PUEBLO Q A EL NO LE INTERESA UN PEPINO, DESDE QUE LO DESENMASCARARON EN SU ENRIQUESIMIENTO ILICITO CON SUS GRUPOS DE PODER LO MAS ETICO ERA RENUNCIAR , PERO COMO LOS TENTACULOS DE GLORIA SON FILONES DE ORO SIMPLEMENTE PERSISTE EN SEGUIR HACIENDO DAÑO A SUS EX COLEGAS GANADEROS, ES INCREIBLE QUE EN UNA FERIA GANADERA HABLE DE TRIBIALIDADES Y NO AFRONTE LOS REALES PROBLEMAS QUE AFRONTA EL SECTOR, PROBLEMAS QUE CUANDO ERA PRESIDENTE DE AGALEP LOS DEFENDIA ES INCREIBLE QUE A CUATRO MESESDE HABER ASUMIDO EL MINISTERIO SE HAYA VUELTO AMNESICO SOBRE LA POSICION DE DOMINIO QUE EJERCE GLORIA EN EL MERCADO DE LA LECHE MONOPOLIZANDO ESCANDALOSAMENTE PRECIOS Y CALIDAD PAGANDOLE AL GANADERO SOBRE TODO AL PEQUEÑO LO QUE LE DA LA GANA, ENGATUZANDO AL CONSUMIDOR CON LECHES DE PESIMA CALIDAD DONDE LE REMPLAZA LA NPROTEINA Y GRASA DE NUESTYRAS VACAS POR GRASAS VEGETALES Y ASI MUCVHISIMAS COSAS MAS, ASI QUIEN NO SE VA VOLVER SUPER MILLONARIO NO LE FALTA RAZON AL AMIGO QUE DICE Q GLORIA ES LA SANGUIJUELA QUE NOS CHUPA NLA SANGRE A TODOS LOS GANADEROS, Y MUCHO CUIDADOQUE CON EL AZUCAR VA PASAR LO MISMO NO POR GUSTO EL GRUPO GLORIA NTIENE MAS DE 50,000 HECTAREAS DE LOS MEJORES TERRENOS DEL PAIS, QUE ESTA HACIENDO AL RESPECTO EL SR. MINISTRO CAILLAUX OTRORA DEFENSOA DELOS GANADEROS, SUPONGO QUE LE ESTA PASANDO LA FACTURA A LA GRAN INDUSTRIA LACTEA POR EL RIDICULO SUELDO QUE LE DA EL GOBIERNO, QUE PENA MINISTRO SERVIR AL PERU DEBERIA SER UN GRAN HONOR.
lamentablemente un ganadero no pudo hacer nada por los abusos que comete Gloria S.A.. ante los pobres ganaderos peruanos que nos sometemos ante sus caprichos y simplemente tenemos que hacer una serie de cosas para seguir con la producción de leche sin que se vea afectada nuestra economía. yo me pregunto…. quien mas pudo enterdernos y ayudarnos si no es un ganadero??’ ahora hay otro ministro, pues francamente ya no hay esperanza alguna,entonces a seguir peleando hasta que nso quede fuerzas y economía. Sr. presidente de la república Ollanta Humala Tasso ud. me ha decepcionado y me sigue decepcionado totalmente, pensé que iba a cambiar la situación , pero ya he visto que no pasará absolutamente porque ni siquiera hay un avance en el progreso de los ganaderos peruanos. espero algún día a mitad de su gobierno o ya por último al final de su gorbierno pudiera UD. CALLARME LA BOCA Y SIMPLEMENTE PEDIRLE DISCULPAS PUBLICAS POR TODO LO QUE HE DICHO. ojalá así sea.