Como parte del Simposio de la reciente III Feria de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss el Ing. Rodolfo Zumbado (Costa Rica) auspiciado por Montana brindó la conferencia: “Importancia económica de una efectiva suplementación de minerales en Ganado Lechero”.
El especialista indicó que los minerales ayudan a reforzar el sistema inmunológico que protegen la integridad de la pezuña y dentro de los minerales claves en la pezuña se encuentran: el Zinc (Zn), el Cobre (Cu), el Manganeso (Mn) y el Calcio (Ca). La Biotina (vitamina) actúa como cementante en la conformación de la pezuña. Además preciso que el zinc, es el mineral más importante por intervenir en la conformación de: tejido corneo, de la queratina, del colágeno y otras proteínas que le dan calidad a la pezuña. El cobre que actúa junto con el zinc en la pezuña tiene que ser de calidad y de alta disponibilidad, porque además de calidad le da flexibilidad a la pezuña «La pezuña tiene que ser dura pero flexible«. Mientras que el manganeso es otro mineral de gran importancia ya que si hay fallas en la suplementación tendremos y ligamentos débiles
Un cuarto elemento y factor cementante de la pezuña es la Biotina, si vemos una pared la biotina sería como el pegamento entre los ladrillos. El calcio es otro mineral importante, si limitamos el calcio en los primeros dos meses postpartos tendremos una pezuña débil y en una pezuña débil se exacerban los problemas de dermatitis, los problemas de fisuras, de erosión, de úlceras y línea blanca, etc. Por lo tanto la prevención de la hipocalcemia clínica y subclínica es importantísima.
Entonces ¿CUÁL ES EL IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD LECHERA?
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