La científica argentina Dr. Gladys Viviana Parreño del INTA de Argentina, presentará en el Congreso Internacional de Desarrollo Ganadero – CIDEGAN (25 y 26 de junio) en EXPOPERULACTEA 2026 una interesante estrategia para prevenir diarreas de terneros a partir de gallinas hiperinmunizadas.
La doctora junto a un equipo de investigadores argentinos, han desarrollado un producto basado en la capacidad de las gallinas de concentrar anticuerpos IgY en la yema de sus huevos. La investigación logró inmunizar gallinas con vacunas para Rotavirus, Coronavirus, Salmonella, Escherichia coli y ahora Cripstosporidium parvum, las cuales luego producen anticuerpos policlonales en el huevo a partir del cual se elabora un producto que se suministra a terneros para prevenir cuadros de diarreas.
Foto. Gallinas que producen anticuerpos para prevenir diarreas en terneros en el INTA Castelar (Argentina)
La cantidad de anticuerpos que pueden producirse utilizando una gallina es comparativamente mucho mayor a la que puede obtenerse utilizando un mamífero. Gracias al desarrollo realizado es posible la producción de importantes toneladas de IgY específicas contra diversos antígenos, lo que posibilita el diseño de productos profilácticos y terapéuticos económicamente rentables.
El tratamiento con este producto minimiza la severidad y duración de la diarrea neonatal, reduciendo la pérdida de peso y mejorando la performance de los terneros. A su vez, es altamente palatable y fácil de administrar y totalmente complementario con los esquemas vigentes de vacunación y tratamientos convencionales.
La doctorá Parreño presentará este y otros interesantes trabajos a favor de la salud del ganado bovino, durante el congreso por lo que invita a todos los ganaderos, profesionales y estudiantes del país a unirse a esta gran capacitación que se llevará a cabo en la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM en San Borja en Lima.
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