Curso On Line: Tecnología para la Producción de Ensilado

 

18 septiembre – 17 noviembre 2017

(VIA INTERNET)

INSCRIPCIONES ABIERTAS HASTA 31 NOVIEMBRE

Solicita inscripción: capacitacion@perulactea.com

Haz CLICK sobre las pestañas a continuación para leer los detalles, información del profesor, programa y costos del curso:

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• Duración: 10 semanas
• Modalidad: Virtual
• Idioma: Español
• Fecha de Inicio: 18/septiembre/2017
• Fecha de Término: 17/noviembre/2017
• Inversión Regular: Desde Perú S/. 420.00 – Desde Colombia $ 420.000 – Desde otros Países US$ 190.00
• Recursos de aprendizaje: nueva y moderna plataforma educativa – Escuela Virtual Agropecuaria (EVA), videoconferencias en vivo, clases en video grabadas, material de lectura, muro de preguntas, chat, opción de hacer grupos de estudio, nueva coordinación vía  whatsapp
• Incluye: Certificado digital por concluir satisfactoriamente el curso (rendición de examen y encuesta)
• Dirigido a: Médicos Veterinarios o MVZ, Zootecnistas, técnicos, ganaderos o estudiantes relacionados o interesados en aprender a diseñar proyectos o programas de alimentación animal basados en la producción de ensilado.
• Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos
• Día de Clases en Tiempo Real: lunes x 8 sesiones en vivo

Objetivos:

• Exponer y motivar a los participantes del curso sobre la importancia de poder aplicar estrategias para la conservación de forrajes, como sustento para alcanzar un negocio ganadero eficiente.
• Actualizar conocimientos sobre las tecnologías disponibles para la producción de ensilado, como una alternativa muy eficaz para sustentar la demanda de alimentación animal.
• Ofrecer una capacitación integral, sobre un tema de mucha actualidad para profesionales del campo ganadero, el cual posea una gran utilidad y aplicación práctica a cualquier tipo de crianza de ganado y de diversas latitudes.

Horario de Clases:

– En tiempo real:

• 19:00 – 21:00 horas: Guatemala, San José, Tegucigalpa

• 20:00 – 22:00 horas: Lima, Bogotá, Ciudad de México, Quito, Panamá

• 21:00 – 23:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico

• 22:00 – 00:00 horas: Buenos Aires, Montevideo, Santiago

– En forma de clase grabada:

• => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

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ABNER A. RODRIGUEZ-CARIAS
Departamento de Ciencia Animal
Universidad de Puerto Rico – Mayagüez Campus (UPRM)

Especialista en Nutrición de Rumiantes y Conservación de Forrajes

EDUCACIÓN

Michigan State University, Animal Science, College of Agriculture and Natural Resources, Ph.D., 1996
University of Puerto Rico, Mayaguez Campus, College of Agriculture, Department of Animal Science, MS, 1990
University of Puerto Rico, Mayaguez Campus, College of Agriculture, Department of Animal Science, BS, 1987

ACTIVIDAD DOCENTE

2005 – Present. Professor, University of Puerto Rico, Mayaguez Campus, (UPRM,) Department of Animal Science.

2001 – 2004. Associate Professor, UPRM, Department of Animal Science.
2000 – 2001. Associate Director. UPRM, Department of Animal Science.
1996 – 2001. Assistant Professor, UPRM, Department of Animal Science.
1991 – 1996. Research Assistant, Department of Animal Science, Michigan State University
1990 – 1991. Instructor, UPRM, Department of Animal Science.
1998 – Present. Professor, University of Puerto Rico, Medical Sciences Campus, Veterinary Technology Program.

BECAS PROFESIONALES

The Stapledon Memorial Trust Fellowship, Aberystwyth University, The Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (IBERS), Wales, UK. June-July, 2013.

USDA/E. Kika De la Garza Fellowship Program, Washington, D.C. June-July, 2010.
The National Aeronautics and Space Administration/American Society for Engineering Education (NASA/ASEE) Faculty Fellowship Program. Kennedy Space Center. Cape Canaveral, Fl. May-August, 2002.
Minority Biomedical Research Training Initiative (MBRTI) Faculty Fellowship Program, University of Missouri, Columbia, MO. May-August, 2001.
Minority Biomedical Research Training Initiative (MBRTI) Faculty Fellowship Program, University of Missouri, Columbia, MO. May-August. 2000.
Visiting Research Assistant. Rutgers, The State University of New Jersey. June-August, 1990.

CONFERENCISTA INVITADO

II Foro Ganadero Como Estrategia Para el Fortalecimiento Gremial. Suplementación estratégica de la ganadería bovina a partir de silo de maíz. Comité Regional de Ganaderos del Municipio de Tame, Departamento de Arauca, Colombia. Mayo, 2016.

Foros Técnicos Ganaderos, Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN, Fondo Nacional del Ganado. Requerimientos Nutricionales de Vacunos Según Etapas de Vida de los Animales: Sistemas de producción: Cría, Ceba y Mixto. Yopal, Casanere; Neiva, Huila y Montería, Córdoba, Colombia, Octubre 2015.
Seminario de Actualización en Producción Animal Sobre Calidad de Carne y Leche. Fundación Universitaria Juan de Castellanos. Tunja, Boyacá, Colombia, Octubre 2015.
Alimentación, Requerimientos Nutricionales, Formulación de Raciones y Manejo de Ovejas y Cabras en Colombia: Recomendaciones Prácticas para el Trópico Alto, Medio y Bajo. Dirección General de Cadenas Pecuarias y Acuícolas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Cannexion – Empresa Canadiense de Consultoría. Bogotá, Valledupar y Medellín, Colombia, 2015.
V Cycle of Conferences. Microbial Inoculants to Enhance the Fermentation Profile and Aerobic Stability of Forages Fermented in Tropical Climates. 3rlab, Piracicaba, Brazil, 2015
Manejo Nutricional y Reproductivo de Ovinos de Pelo. Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria. IPTA. Centro de Enseñanza e Investigación Barrerito, Departamento de Iparaguary, República de Paraguay. 2015.
Los Pequeños Rumiantes una Opción Rentable para el Productor Puertorriqueño. FIDA, Fondo de Innovación para el Desarrollo Agrícola. Mayagüez, Puerto Rico. 2015.
Alimentación Eficiente Para La Ganadería Bovina Tropical. Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN, Fondo Nacional del Ganado. Montería, Córdoba. República de Colombia. 2014.
Feria Nacional Ovina de Pelo y Lana. COGANCEVALLE , Cooperativa de Ganaderos del Centro y Norte del Valle del Cauca. Guadalajara de Buga, República de Colombia, 2014.
XIV Semana de la Capricultura, Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Veterinaria y Nutrición de Rumiantes. México Distrito Federal. 2014.
Simposio Internacional en Nutrición Animal. Coordinación de Posgrados de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia. Medellín, República de Colombia. 2014.
XII Encuentro Nacional y V Internacional de los Investigadores de la Ciencias Pecuarias, (ENICIP), Medellín, República de Colombia. 2013.
VI Conferencia El Gyr Lechero como Base de Cruce, Grupo TAPA, Tela, República de Honduras. 2013.
Congreso Anual de la Asociación de Productores de Ovinos de Colombia, ASOOVINOS, Tuluá, Valle del Cauca, República de Colombia. 2012.
Feria Colonias Unidas, Agro-dinámica. Producción de Ovinos: Manejo y Producción. Secretaría de Agricultura y Ganadería, Gobernación de Itapúa, República del Paraguay. 2011.
Ensilaje de Sorgo: Características Fermentativas y Estabilidad Aeróbica. Facultad de Agricultura, Universidad de Guayaquil, República de Ecuador, 1995.

MIEMBRO DE ASOCIACIONES

American Dairy Science Association, International Goat Association, American Society of Animal Science, Sigma Xi Honor Society of Agriculture (Michigan State University, Chapter), Alpha Zeta Honor Society of Agriculture (University of Puerto Rico, Chapter), Gamma Sigma Delta Honor Society of Agriculture (University of Puerto Rico, Chapter).

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[tab title=Contenidos]

PRIMER MÓDULO

Título: Criterios para la Selección del Forraje para Ensilar

Fecha: Lunes 18 septiembre

Contenido:

• Contenido de materia seca y de nutrientes
• Etapa de madurez
• Gramíneas
• Leguminosas
• Granos con alto contenido de humedad

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SEGUNDO MÓDULO

Título: El Proceso de Ensilar y Tipos de Silo

Fecha: Lunes 25 septiembre

Contenido:

• Prácticas Agronómicas
• Cosecha del forraje
• Tamaño de partícula
• Llenado del silo
• Compactación
• Silo bolsa
• Silo trinchera
• Silo bunker
• Silo torta
• Pacas Cilíndricas

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TERCER MÓDULO

Título: Microbiología y Bioquímica del Proceso Fermentativo

Fecha: lunes 02 octubre

Contenido:

• Poblaciones microbianas epifíticas
• Coliformes
• Hongos y Levaduras
• Bacterias productoras de ácido láctico
• Otros microorganismos
• Carbohidratos Estructurales
• Carbohidratos No estructurales’
• Carbohidratos no solubles en agua
• Almidón
• Compuestos Nitrogenados
• pH
• Productos de fermentación

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CUARTO MÓDULO

Título: Alternativas para la Utilización de Ensilaje como Parte Integral de la Dieta

Fecha: lunes 9 octubre

Contenido:

• Consumo de ensilaje
• Utilización como ración basal y como suplemento
• Ingrediente en raciones completas

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QUINTO MÓDULO

Título: Estabilidad Aeróbica

Fecha: lunes 16 octubre

Contenido:

• Definición
• Criterios para determinar el deterioro aeróbico del ensilaje
• Bioquímica y microbiología de ensilaje expuesto a condiciones aeróbicas

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SEXTO MÓDULO

Título: Aditivos para Ensilaje

Fecha: lunes 23 octubre

Contenido:

• Inóculos bacterianos
• Melaza
• Urea
• Otros aditivos

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SÉPTIMO MÓDULO

Título: Evaluación de la Calidad del Ensilaje 

Fecha: lunes 30 octubre

Contenido:

• Características organolépticas
• pH
• Contenido de nutrientes
• Productos de fermentación
• Deterioro Aeróbico

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OCTAVO MÓDULO

Título: Ensilaje no tradicionales o de Residuos Orgánicos

Fecha: lunes 06 noviembre

Contenido:

• Residuos de pescadería
• Frutas
• Subproductos Agrícolas

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EXAMEN FINAL

Fecha: 06 – 10 noviembre 2017

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CIERRE DEL AULA VIRTUAL Y CURSO

Fecha: 17 noviembre 2017

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* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País

En tiempo real:

• 19:00 – 21:00 horas: Guatemala, San José, Tegucigalpa
• 20:00 – 22:00 horas: Lima, Bogotá, Ciudad de México, Quito, Panamá
• 21:00 – 23:00 horas: Asunción, Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico
• 22:00 – 00:00 horas: Buenos Aires, Montevideo, Santiago

En forma de clase grabada:

• Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

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[tab title=Inversión]

DESDE PERU: 

S/ 420 soles

• Realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99  – Corporación Veterinaria del Perú SAC
• Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico

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DESDE COLOMBIA:

$ 420.000 pesos colombianos

• Consignar o hacer transferencia a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
• Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico

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DESDE OTROS PAÍSES:

USD 190 dólares americanos

1. Western Union 

Si va utilizar este medio de pago, debe solicitar los datos del giro a capacitacion@perulactea.com

2. Tarjeta de Crédito (solo desde el Campus Virtual)

Este pago lo hará ingresando al CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA:

Puede solicitar los pasos de inscripción a su correo electrónico a capacitacion@perulactea.com / teléfono fijo: (51.1) 442.1218 / Whatsapp: +51.994.187.618

Importante: Las tarifas de inscripción no incluyen gastos de envío de certificado en forma física.

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[tab title=Contacto]

• Teléfono Fijo: (51.1) 442.1218
• Whatsapp (consultas): +51. 994 187 618
• E-mail: capacitacion@perulactea.com

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