Curso On Line: Nutrición de Ganado Lechero – Estrategias para todas las Etapas

Profesor: Luis Carlos Solórzano (MADISON, WISCONSIN – EE.UU)

Modalidad: Virtual o A Distancia (Vía Internet)

Idioma: Español

Objetivos del Curso: Realizar una revisión actualizada sobre las estrategias que se vienen  aplicando en las lecherías del primer mundo, referidas al manejo nutricional de los bovinos lecheros, en las diferentes etapas productivas, con un amplio sustento científico y técnico.

Duración: 10 semanas

Fecha de Inicio: 07/mayo/2019

Fecha de Término: 05/julio/2019

Plataforma Educativa: CAMPUS de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA

http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/

Día de clases en vivo: martes x 8 semanas (se dictan una vez por semana)

Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos

Ubicación Geógrafica de los Participantes: cualquier parte del mundo donde tenga conexión a internet

Inversión Regular: Desde Perú S/. 480.00 – Desde Colombia $ 480.000 – Desde otros Países US$ 200.00

Bonos de Descuentos: Ya no hay cupos con descuento

Acceso a Clases: en vivo, se dictan una vez por semana, puede verlas desde PC o celular smartphone que tenga instalado el adobe connect. Las grabadas, puede verlas en CUALQUIER MOMENTO y HORA de la semana, sin restricciones del número de veces que desee verlas, solo desde una PC conectada a internet.

Metodología: el participante asiste a todas las clases siempre ingresando directamente desde el Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña (videoconferencias vía internet), tanto para clases «en vivo» como para las «grabadas». Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real o por escrito, chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes, etc.

Certificado: para obtenerlo al final del curso deberá rendir un examen de preguntas con alternativas («multiple choice»), el cual no posee puntos en contra. El documento se emite a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas, sin costos adicionales en versión digital (PDF) que se envía al correo del participante. Si lo desea también en forma física, debe cubrir gastos de emisión y envío, ya que los costos de inscripción no los incluyen.

Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus del Curso, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.

Público Objetivo: Profesionales de las carreras de Medicina Veterinaria, Zootecnia, Agronomía, Técnicos y todos aquellos interesados o relacionados al manejo nutricional del ganado lechero. También están considerados los ganaderos, administradores de ganaderías, estudiantes de carreras relacionadas, etc.

HORARIO DE CLASES:

– En tiempo real:

• 18:00 – 20:00 horas: Ciudad de México, Ciudad de Guatemala, San José, Tegucigalpa
• 19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Quito, Panamá
• 20:00 – 22:00 horas: Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico
• 21:00 – 23:00 horas: Asunción, Buenos Aires, Montevideo, Santiago

– En forma de clase grabada:

• => Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

PhD. LUIS CARLOS SOLÓRZANO

Asesor en Nutrición de Ganado Lechero en práctica permanente en explotaciones ganaderas de Madison, Wisconsin, Estados Unidos

Estudios

PhD. en Ciencia Animal con Énfasis en Nutrición de Ganado Lechero. Michigan State University (Estados Unidos). Título de la Tesis: Metabolismo del magnesio en la Vaca Holstein en Lactación. Determinación de la eficacia de la somatotropina bovina para vacas lecheras en lactación. Evaluó los efectos de suplemento de concentrado en vacas lecheras en pastoreo.

MSc. en Ciencia Lechera Wisconsin con énfasis en Nutrición de la University of Wisconsin (Estados Unidos). Título de la tesis: Suplementación de Buffers para Vacas Holstein en Lactación alimentadas con Dietas Altas en Granos

Actualmente

RD Life Sciences, LLC. Director de Servicios Técnicos, Madison, WI. Proporcionar soporte técnico de a grandes lecherías.

Universidad de Puerto Rico-Mayagüez. Profesor Invitado, Departamento de Ciencias animales Miembro de los Comités de Tesis de Estudiantes de Posgrado. Asiste en el diseño y seguimiento de investigaciones, experimentos, imparte clases relacionadas con nutrición bovina. Capacita a productores junto con el equipo de Extensión.

Supervisión de una granja de investigación de 130 cabezas y una granja lechera comercial de 750 vacas lecheras.

Ha Sido

Chr. Hansen, Inc.
Sr. Technical Support Manager-America’s para Inoculantes de ensilaje y rumiantes DFM’s, Madison, WISCONSIN.

DSM Nutritional Products, Inc.
Gerente Sr. de Desarrollo de Negocios, Madison, WI.
Las responsabilidades incluyen posicionamiento del producto y Estrategias de marketing que generan ventas de Productos innovadores para la nutrición animal.

Land O’Lakes-Purina Feed
Investigación de campo lechero y servicios técnicos
Fresno, CA
Las responsabilidades incluyen ventas y técnicas. Soporte para activos LOL en CA, NM y Sudeste Asiático.

Miembro de las Organizaciones

• American Dairy Science Association
• American Animal Science Association
• American Registry of Professional Animal Scientists

Publicaciones

Rodríguez, A., V. Morales, E. Benabé, L Solórzano y J. Fernández. 2018.
Efecto de la inclusión de tres grasas inertes en el rumen en la dieta de
corderos expuestos a estrés calórico sobre el consumo y digestibilidad de
nutrientes y parámetros fisiológicos. Memorias de la XXVI Reunión ALPA
y V Simposio Internacional de Producción Animal Sostenible. Guayaquil,
Ecuador. P. 193.

Solórzano, L. C., L. L. Solórzano, A. A. Rodríguez. 2018. The study of the
fermentation of Lucerne silage using different models of laboratory minisilos. Proc. XVIII International Silage Conference, Bonn, Germany,
(submitted).

Rodríguez, A. A., J. Suárez, P.F. Randel, L.C. Solórzano. 2018. Effect of
length of ensiling on fermentation characteristics, aerobic stability and
structural micro-examination of the grain on corn silages treated with
bacterial inocula in a tropical climate. Proc. XVIII International Silage
Conference, Bonn, Germany, (submitted).

Solórzano, L. C., L. L. Solórzano, and A. A. Rodríguez. 2017. Effects of
pre-ensiling additions of a bacterial inoculant with or without molasses on
rehydrated cracked corn fermentation parameters. J. Dairy Sci. 100 (Suppl.
2): (Abstr. M323) p. 122.

Solórzano, L. C., L. L. Solórzano, and A. A. Rodríguez. 2017. Pre-ensiling
addition of bacterial inoculant, amylase or both to rehydrated cracked corn.
J. Dairy Sci. 100 (Suppl. 2): (Abstr. M321) p. 122.

Rodríguez-Carías, A., B. A. Quintana, L. C. Solórzano y P. F. Randel.
2016. Estructura microscópica del grano de maíz partido e hidratado y
tratado con las enzimas exógenas α–amilasa y proteasa. J. Agric. Univ. P.
R. 100 (2):257-260.

Solórzano, L. L, L. C. Solórzano and A. A. Rodríguez. 2016. Changes in
content of several macro minerals upon ensiling whole plant corn. J. Agric.
Univ. P.R. 100(2):251-256.

Solórzano, L. L, L. C. Solórzano and A. A. Rodríguez. 2016. Triticale
silage treated or not with homolactic acid bacteria ensiled in laboratory minisilos. J. Agric. Univ. P.R. 100(2):181-199.

Solórzano, L. L, L. C. Solórzano and A. A. Rodríguez. 2016. Re-ensiling
of Translocated Triticale Silage: To Inoculate or Not to Inoculate? J. Agric.
Univ. P.R. 100(2):169-179.

Solórzano, L. L, L. C. Solórzano and A. A. Rodríguez. 2016.
Characterization of Triticale silage inoculated with homolactic bacteria and
exposed to aerobic stress during storage. 100(2):153-168.

Solórzano, L. C., L. L. Solórzano and A. A. Rodríguez. 2016. Re-ensiling
of Translocated Triticale Silage: To Inoculate or Not to Inoculate? Proc. Of
the 17th International Conference on Forage Conservation, High Tatras,
Slovakia.

Rodríguez, A. A., A. Hallquist and L. C. Solórzano. 2016. The effect of a
lactic acid bacteria inoculant on the fermentation characteristics, aerobic
stability and intake by mixed race pigmy goats of forage sorghum ensiled at
low dry matter content. Proc 12th International Conference on Goats,
Antalya, Turkey

Glass-Rodríguez, S., V. Morales-Coll, L. C. Solórzano, P. F. Randel and A.
Rodríguez-Carías. 2016. El efecto de adicionar dos fuentes suplementos de
grasa en a la dieta de conejos tipo carne durante la fase de engorde sobre el
desempeño productivo, las características de la canal y el peso de órganos
internos. J. Agric. Univ. P.R. 100 (1): 93-98.

Solórzano, L. C., L. L. Solórzano, A.A. Rodríguez and J.A. Teisberg. 2016.
Effect of homolactic bacteria inoculation and aerobic stress during ensiling
on the fermentation characteristics, DM recovery and aerobic stability of
spring triticale. J. Dairy Sci. 99 (Suppl. 1): (Abstr.)

Solórzano, L. C., L. L. Solórzano, A.A. Rodríguez and J.A. Teisberg. 2016.
Effect of homolactic bacteria inoculation and aerobic stress during ensiling
on the nutritional and fiber digestibility characteristics of spring triticale. J.
Dairy Sci. 99 (Suppl. 1): (Abstr.)

Módulo I: Terneras – Del Nacimiento al Destete

Fecha: 07 mayo 2019

Contenido:

• Condiciones al parto: limpieza y cuidado individual
• Calostro: importancia y manejo
• Manejo inicial de la becerra: desinfección del ombligo y desinfección
• Substituto de leche: mezclado y programa de alimentación
• Alimento iniciador: influencia en el desarrollo del rumen
• Destete: actuales formas de manejo del destete

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Módulo II: Terneras – Destete al Parto

Fecha: 14 mayo 2019

Contenido:

• Grandes objetivos: ganancia de peso, ganancia de altura, primer parto
• Alimentación: Forraje y Granos
• Suplementos y aditivos
• Manejo de la alimentación para el éxito reproductivo

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Módulo III: Manejo y Alimentación de la Vaca Seca, Pre-Parto y la Recién Parida

Fecha: 21 mayo 2019

Contenido:

• Alimentación para la prevención de enfermedades metabólicas:

1. Cetosis
2. Desplazamiento de Abomaso
3. Problemas Uterinos
4. Hipocalcemia

• Cuidado y alimentación de la vaca recién parida

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Módulo IV: Funcionamiento del Rumen y del Tracto Intestinal

Fecha: 28 mayo 2019

Contenido:

• Importancia
• Movimientos del rumen y mezclado de los alimentos
• Fermentación
• Salud animal: Acidosis, Influencia en el sistema inmune

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Módulo V: Minerales y Vitaminas

Fecha: 04 junio 2019

Contenido:

• Macrominerales
• Microminerales
• Vitaminas liposolubles
• Vitaminas hidrosolubles

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Módulo VI: Aditivos

Fecha: 11 junio 2019

Contenido:

• Productos microbianos
• Grasas de sobrepaso
• Proteinas de sobrepaso
• Amino ácidos

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Módulo VII: Preservación de Forrajes

Fecha: 18 junio 2019

Contenido:

• Henificación
• Ensilamiento

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Módulo VIII: Manejo de Registros

Fecha: 25 junio 2019

Contenido:

• Importancia
• ¿Qué debo registrar?
• ¿Cómo debo usarlos?
• Herramientas para la toma de decisiones

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Evaluación Final:

Fecha: 01 – 05 julio 2019

Descripción:

Se notificará a los participantes para que puedan desarrollar su evaluación.

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Cierre del Aula Virtual:

Fecha: 05 julio 2019

Descripción:

Se ampliará el acceso al aula del curso por un periodo de 4 semanas adicionales.

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* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País

En tiempo real:

18:00 – 20:00 horas: Ciudad de México, Ciudad de Guatemala, San José, Tegucigalpa

19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Quito, Panamá

20:00 – 22:00 horas: Caracas, La Paz, San Juan de Puerto Rico

21:00 – 23:00 horas: Asunción, Buenos Aires, Montevideo, Santiago

En forma de clase grabada:

Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

DESDE PERU: 

S/ 480 soles – pago único

• Realizar depósito o transferencia a la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99  – Corporación Veterinaria del Perú SAC
• Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico

PAGA CON VISA AHORA MISMO EN ESTE SITIO

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DESDE COLOMBIA:

$ 480.000 pesos colombianos – pago único

• Consignar o hacer transferencia a Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
• Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico

PAGA CON VISA AHORA MISMO EN ESTE SITIO

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DESDE OTROS PAÍSES:

USD 200 dólares americanos – pago único

1. Western Union 

Si va utilizar este medio de pago, debe hacer el giro a nombre de Christian Amador Gonzales Espinoza (Lima-Perú)

2. Tarjeta de Crédito (solo desde el Campus Virtual)

Mediante CULQI o PAYPAL desde el CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA:

PAGA CON VISA AHORA MISMO EN ESTE SITIO

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LUEGO DE HACER EL PAGO HAGA SU MATRÍCULA:

1. Ingresar al sitio de la Escuela Virtual Agropecuaria (EVA):

http://campus.escuelavirtualagropecuaria.com/

2. Realice su registro en el sistema:

• El usuario siempre es su correo y la contraseña debe ser una clave que debes crear.
• Si ya estuvo registrado y no recuerda la contraseña haga click en «Olvidaste tu Contraseña», recibirás un enlace en el correo desde donde debes registrar la nueva contraseña.
• Si por primera vez vas a registrarte haces click en «Crear una Cuenta», recibirás un enlace en el correo desde donde debes proceder a registrarte.

3. Ingrese al Campus con Usuario y Contraseña y seleccione el curso que le interesa inscribirse.

• • Desde Perú: suba una sola vez el recibo escaneado, foto o pantallazo claro del pago en el cajón BCP y espere ser verificado.

• • Desde Colombia: suba una sola vez su recibo de consignación escaneada, foto o pantallazo del pago en el cajón Bancolombia (que figura en la parte inferior) y espere ser verificado.

• Desde un país diferente a Perú o Colombia: puede inscribirse vía Tarjeta de Crédito (Paypal) y su inscripción será automática apenas haga el pago en esta opción (sin necesidad de verificación). De lo contrario puede hacerlo a través de pago por el enlace VISANET o un giro Western Union subiendo una sola vez el recibo o pantallazo del pago en el cajón correspondiente, luego de lo cual debe esperar verificación.

Puede solicitar los pasos de inscripción a su correo electrónico a cursos@escuelavirtualagropecuaria.com o capacitacion@perulactea.com / Whatsapp (desde cualquier país): +51.981185874 / Teléfono fijo: (51.1) 699.7781

1° Modalidad: Este curso se dictará íntegramente en la modalidad Virtual, mediante CLASES VÍA INTERNET (videoconferencias), que el participante accederá ingresando directamente siempre al CAMPUS DE LA ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA con su Correo y Contraseña, los cuales activó al momento de realizar su inscripción. Es responsabilidad del participante colocar su perfil con lo datos completos (fotografía, nombres y apellidos, celular con whatsapp, país, etc.). Estos datos no se comparten con ninguna empresa ni entidad

2° Conectividad: El participante puede llevar el curso desde cualquier país del mundo, tanto para las clases en vivo como las grabadas, siempre y cuando verifique que la velocidad de su internet es de 1 MB o superior, para que no tenga problemas de conectividad durante las clases. Verificar este aspecto es responsabilidad del alumno.

3° Inscripción: El participante al realizar su inscripción al curso, se somete a cualquier modificación en la fecha de inicio o postergación de alguna clase por cuestiones inesperadas o ajenas al organizador. No existen devoluciones de dinero. Únicamente habrían devoluciones de dinero si el curso llegase a cancelarse definitivamente. Asimismo, si el participante como parte de una postura personal pierde el interés en el curso y decide no continuar, tampoco habrá devolución de dinero, ni tampoco el valor de inscripción quedará como saldo a favor.

4° Asistencia a Clases: El participante asiste a todas las clases siempre ingresando directamente al Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña (videoconferencias vía internet), puede hacerlo para la clase EN VIVO (en el horario anunciado) desde su celular smartphone o PC o de forma grabada (a cualquier hora del día) solo desde una PC. Podrá hacer consultas al profesor en tiempo real o por escrito, chatear, descargar y/o compartir documentos o imágenes en el muro del curso, etc.

5° Coordinación de Clases: Para conectarse a una clase no se enviarán enlaces al participante, ya que para hacerlo el participante deberá ingresar directamente al sitio web del Campus Virtual directamente. Las coordinaciones como los recordatorios de clases se harán mediante vía correo electrónico o vía whatsapp. Este ultimo será un grupo el cual solo deberá ser utilizado para compartir información y opiniones exclusivamente acerca del desarrollo del curso.

6° Certificado: Para obtenerlo al final del curso debe rendir un sencillo examen o desarrollar el trabajo asignado en el curso. El documento se emite a nombre de ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA por 120 horas en versión digital PDF que se le envía al correo (sin costo adicional). Si desea recibir el documento en forma física el participante deberá asumir el costo de emisión y el de gasto de envío a su domicilio en el país donde resida. El documento se emite con el nombre que figura en el Campus, por ello debe tener su perfil con sus datos completos y reales.

7° Acceso Ampliado a las Clases Grabadas: Los participantes tendrán 2 meses adicionales de acceso libre al Campus, contados desde la fecha de cierre del curso publicada en la web.

• Teléfono: (51.1) 699.7781
• Whatsapp (Consultas): +51.981185874
• E-mail: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com / capacitacion@perulactea.com