09 septiembre – 11 noviembre 2016
(Vía Internet – En Español)
Solicita Información: capacitacion@perulactea.com
INVERSIÓN REGULAR
Perú: S/ 365 – Colombia: $ 365.000 – Otros Países: USD 185
INSCRIPCIONES ABIERTAS HASTA 30 OCTUBRE
INCLUYE:
- Acceso a videoconferencias (En Vivo y Grabadas)
- Material de Lectura
- Certificado
OBLIGATORIO: ficha de inscripción
MIRA LA CLASE MODELO
La Microbiología de los Alimentos se expresa en términos prácticos en el despliegue del trabajo del Laboratorio de Alimentos, el cual se erige como pilar fundamental para garantizar la inocuidad y seguridad alimentaria, principal carta de presentación en el que se sustentan todos los negocios del sector agroalimentario de nuestros días.
El presente curso revisará criterios y fundamentos actualizados que se vienen aplicando en la Microbiología de Alimentos de una forma práctica para tomar decisiones y solucionar problemas frente a riesgos, presencia de patógenos y otros escenarios propios de la manipulación y procesamiento de alimentos de diversos tipos, a fin de obtener productos de excelente calidad.
Este es sin duda el mejor Curso de Microbiología Práctica de los Alimentos disponible en el mercado y que solo la RED PERULACTEA, pone disponible para todos los profesionales de los diferentes sub-sectores de la Industria Alimentaria, para lo cual se contará con la participación del experto en Microbiología de Alimentos, el especialista Lic. Oscar Clemente López, consultor de múltiples empresas de alimentos y profesor – investigador de la Universidad de Luján (Argentina).
- Duración: 10 semanas
- Modalidad: Virtual
- Idioma: Español
- Fecha de Inicio: 09/septiembre/2016
- Fecha de Término: 11/noviembre/2016
- Inversión Regular: Desde Perú S/ 365 – Desde Colombia $ 365.000 – Desde otros Países US$ 185
- «Promoción de Descuento» por Inscripción Anticipada: Si
- Porcentajes de Descuento: 20% (hasta 01/09)
- Recursos de aprendizaje: Plataforma educativa, videoconferencias en vivo, clases en video grabadas, material de lectura, foro de preguntas
- Dirigido a: Profesionales relacionados con la industria de la microbiología de los alimentos (Ing. de Alimentos, Ing. Agroindustriales, Biólogos, Médicos Veterinario, etc.) y estudiantes de carreras afines a esta práctica.
- Duración de cada sesión en vivo: 2 horas
- Día de Clases en Tiempo Real: viernes
- Horario de Clases:
– En tiempo real:
=> 18:00 – 20:00 horas: Guatemala, San José, Tegucigalpa, San Salvador
=> 19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Quito, Panamá, México DF
=> 20:00 – 22:00 horas: La Paz, Asunción, Santiago de Chile, Caracas
=> 21:00 – 23:00 horas: Buenos Aires, Montevideo, Brasilia
– En forma de clase grabada:
=> Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
OSCAR CLEMENTE LÓPEZ
Director Técnico/Asesor técnico en temas de higiene, microbiología, control de procesos, limpieza y desinfección, asuntos regulatorios, desarrollo de productos, etc. en diversas industrias del sector alimenticio de Argentina.
Catedrático e investigador en ciencia de los alimentos de universidades argentinas con estudio de postgrado en la Universidad de Parma (Italia)
- Maestría Internacional en Tecnología de Alimentos (MITA). Dictada por la Università Degli Studi di Parma, Italia, con la colaboración académica de la Facultad de Agronomía de la -Universidad de Buenos Aires. (Egresado diciembre 2012)
- Licenciado Bioquímico, Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires (egresado 1979)
- Licenciado en Análisis Clínicos, UBA – Facultad de Farmacia y Bioquímica (egresado 1978)
- Técnico químico: Escuela Nacional de Educación Técnica N° 27 (egresado año 1972 – Medalla de oro)
ACTUALES:
- Profesor, Cátedra Industria Láctica, Carrera Licenciatura en Tecnología de los Alimentos e Ingeniería en Alimentos, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Católica Argentina.
- Profesor, Cátedra de Microbiología de los Alimentos, Carrera Ingeniería en Alimentos – Universidad Nacional de Luján, Departamento de Tecnología.
- Miembro de la Comisión Directiva de la División Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, Asociación Argentina de Microbiología.
- Miembro del Colegio de Bioquímicos de la Provincia de Buenos Aires.
- Director Académico y Disertante, Programa de Cursos de Producción de Quesos para Pymes Lácteas, Universidad Nacional de Luján – Ministerio de Agricultura.
- Asesor y Director Técnico de diversas industrias del sector alimenticio en la actualidad: Gollek Argentina SRL (Productos Kellog´s), Fabbri Argentina SA, Chocolates Industriales SA, Laboratorios Christian Hansen Argentina SA, Firmenich SAICF
HA SIDO:
Asesor y Consultor en las empresas:
- 2012 – 2014 3 Arroyos SA
- 1999 – 2010 Kellogg’s Argentina SA
- 2004 – 2014 Ecolab SA
- 1999 – 2008 Alimentos Genser SA
- 2008 – 2011 Industrias Químicas y Mineras TIMBO SA
- 2004 – 2013 Ice Cream SRL
- 1988 – 1993 Marsil SRL
- 1990 – 2000 Laboratorio Bromatológico LABIM SRL- Director Técnico.
- 1985 – 2000 Centro Médico Integral Caseros – Co-Director técnico Laboratorio Análisis Clínicos, responsable del laboratorio de microbiología clínica.
- 1988 – 1990 Centro Biomédico Liniers-Director técnico Laboratorio de Análisis Clínicos
- 1987 – 1989 CALSA SAIC, División Santa Rosa Estancias. Consultor Técnico Externo.
- 1976 – 1987 Santa Rosa Estancias, industria láctea. Técnico/Jefe Laboratorio y Gerente de Control de Calidad
Director de los Proyectos de Investigación:
- «Estudio de la portación de E.coli O157:H7 en ganado vacuno lechero”- Director, trabajo en curso. Departamento de Tecnología-Universidad Nacional de Luján.
- “Estudio de la portación de Escherichia coli O157: H7 y otros serotipos productores de toxina Shiga (STEC) en ganado vacuno alimentado en feedlot”- Director. Departamento de Tecnología, Universidad Nacional de Luján.
- Miembro de los siguientes grupos de trabajo coordinados por el INAL – CONAL (Instituto Nacional de Alimentos – Comisión Nacional de Alimentos) de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la República Argentina, en los Temas de Criterios Microbiológicos para Alimentos y Productos Lácteos.
- Representante de la Universidad Nacional de Luján en el Marco de un Convenio para el Asesoramiento al Ministerio en Seguridad Alimentaria y Temas Relacionado a los Alimentos y la Salud Pública.
- Autor de la “Guía de Estudios y de Trabajos Prácticos”, en Microbiología de los Alimentos, Universidad Nacional de Luján.
Clases EN VIVO: Viernes
MÓDULO 1
Día y Fecha: viernes 09 septiembre
Contenido:
Introducción. Conceptos generales de microbiología. La célula procariota, origen, estructura y metabolismo. Origen de los microorganismos en los alimentos. Microflora de animales, vegetales, agua, aire y suelo. Contaminación por manipulación. Vectores inanimados y plagas. Vías de transmisión de enfermedades infecciosas. Microorganismos saprófitos y patógenos.
MÓDULO 2
Día y Fecha: viernes 16 septiembre
Contenido:
Ecología microbiana de los alimentos. Factores que influyen el crecimiento microbiano en los alimentos, intrínsecos y extrínsecos, aw, pH, E, nutrientes, antimicrobianos, atmósfera, temperatura, humedad.
MÓDULO 3
Día y Fecha: viernes 30 septiembre
Contenido:
Tecnologías aplicadas a la transformación y conservación de los alimentos, efecto sobre los microorganismos. Deshidratación, tratamiento térmico, refrigeración, congelado, irradiación, fermentación. Daño subletal y formación de biofilm. Tecnología de obstáculos para controlar microorganismos en alimentos.
MÓDULO 4
Día y Fecha: viernes 07 octubre
Contenido:
Fundamentos de los métodos de laboratorio para la cuantificación de microorganismos en los alimentos. Preparación de la muestra, diluyentes. Método de recuento en placa, método del número más probable (NMP), filtración por membranas. Recuento microscópico directo. Métodos indirectos: reducción de colorantes. Ejemplos y aplicaciones.
MÓDULO 5
Día y Fecha: viernes 14 octubre
Contenido:
Detección de patógenos en alimentos, fundamentos, etapas, reparación celular, células viables no cultivables, enriquecimiento, aislamiento e identificación. Métodos microbiológicos para la detección de Salmonella y E.coli O157:H7 en alimentos. Aplicación a distintos productos.
MÓDULO 6
Día y Fecha: viernes 21 octubre
Contenido:
Listeria monocitógenes y Cronobacter zakazaki.en alimentos. Importancia para la Salud Pública y la industria alimentaria. Alimentos relacionados. Fundamentos y técnicas de detección en los alimentos, aplicación a distintos productos y ambiente.
MÓDULO 7
Día y Fecha: viernes 28 octubre
Contenido:
Microorganismos esporulados de riesgo sanitario en los alimentos. Esporas, características y propiedades, ciclo de esporulación-germinación. Especies patógenas vehiculizadas por alimentos.- Clostridium perfringens y Bacillus cereus, características, toxinas, alimentos relacionados. Botulismo, distintas formas: alimentario, del lactante, por herida, etc., prevalencia en el mundo, alimentos relacionados. Toxina botulínica, características, detección en alimentos.
MÓDULO 8
Día y Fecha: viernes 04 noviembre
Contenido:
Microorganismos como agentes de deterioro en los alimentos. Agentes responsables en productos lácteos, cárnicos, enlatados, bebidas, etc. Métodos de detección y control.
MÓDULO 9
Día y Fecha: viernes 11 noviembre
Contenido:
Control ambiental e higiene de los manipuladores. Validación de los POES, métodos microbiológicos, químicos, detección del ATP por bioluminiscencia. Interpretación de los resultados y parámetros de referencia. Investigación de patógenos en superficies y ambiente. Ejemplos prácticos.
EXAMEN
16 – 21 noviembre
CIERRE DEL AULA VIRTUAL
21 noviembre
* Horario de Clases: Verifique el Horario para su País
En tiempo real:
=> 18:00 – 20:00 horas: Guatemala, San José, Tegucigalpa, San Salvador
=> 19:00 – 21:00 horas: Lima, Bogotá, Quito, Panamá, México DF
=> 20:00 – 22:00 horas: La Paz, Asunción, Santiago de Chile, Caracas
=> 21:00 – 23:00 horas: Buenos Aires, Montevideo, Brasilia
En forma de clase grabada:
Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones
Si. Como el curso se llevará bajo la modalidad “a distancia” (vía internet), puedes llevarlo desde cualquier ciudad de América, El Caribe, España u otras regiones del mundo, siempre que hables español y tengas conexión a internet.
A través de clases vía internet (videoconferencias en vivo); que el alumno accede desde un enlace que recibe en el correo previo a cada clase. Estas clases quedan grabadas y se publican en el Campus Virtual de Perulactea, por lo que el alumno sino pudo conectarse en vivo puede verla grabada en cualquier momento del día, cuantas veces lo requiera. Al campus virtual ingresa con sus datos de usuario y contraseña creados al registrarte en la página.
Para participar debes realizar primero el pago correspondiente, para lo cual en la pestaña inscripciones encontrarás que hay tres tarifas diferentes, de acuerdo a tu país de origen (Perú, Colombia y otros). También se colocan promociones de descuento que debes aprovechar, no dejes pasar las fechas límites.
No. Por ello el participante debe estar muy seguro para recién iniciar su inscripción. Si ya se realizó el pago, pero luego decides no participar por alguna eventualidad (antes de la fecha de inicio), este monto no se perderá, sino quedará como saldo a favor para que puedas inscribirte en un siguiente curso de Perulactea.
1° Paso – Registro en el Sistema: Has click en el botón de acuerdo al tipo de pago:
[fresh_button url=»/inscripciones/bcp» size=»normal» color=»green» target=»_blank» class=»»]Quiero inscribirme desde Perú – Clic Aquí[/fresh_button]
[fresh_button url=»/inscripciones/bancolombia» size=»normal» color=»green» target=»_blank» class=»»]Quiero inscribirme desde Colombia – Clic Aquí[/fresh_button]
[fresh_button url=»/inscripciones/wu» size=»normal» color=»green» target=»_blank» class=»»]Quiero inscribirme por Western Union – Clic Aquí[/fresh_button]
[fresh_button url=»/inscripciones/paypal» size=»normal» color=»green» target=»_blank» class=»»]He pagado con Tarjeta de Crédito y quiero inscribirme – Clic Aquí[/fresh_button]
Si es la primera vez que llevarás un curso en PERULACTEA debes proceder a generar tu USUARIO y CONTRASEÑA, registrándote en el sistema como nuevo. Recuerda que luego de llenar la información en el formulario recibirás en tu e-mail un correo de activación con un link donde deberás hacer “clic” para activar el usuario y contraseña, no olvides hacer este paso a veces llega a SPAM, CORREO NO DESEADO o similar. Si ya antes te habías registrado y tienes usuario y contraseña activos, ingresa directamente con tus datos.
2° Paso – Enviar Ficha de Inscripción:
Luego que ya activaste tu USUARIO y CONTRASEÑA, haz click en el mismo botón que elegiste primero y llena la FICHA DE INSCRIPCIÓN, selecciona el curso correcto y sube la imagen escaneada de tu pago. Luego de enviar la ficha recibirás un mensaje confirmatorio de bienvenida al curso.
Si necesitas que se te envíen las indicaciones o pasos para la inscripción, solicítalas escribiendo tu nombre y país de residencia al correo electrónico: capacitacion@perulactea.com
No es necesario enviar correos con los recibos de pago escaneados al e-mail de Perulactea, eso no reemplaza al envío de la ficha de inscripción que si es un proceso obligatorio (la imagen de pago se sube en la ficha de inscripción).
No. Tu conexión internet para llevar el curso, debe ser de preferencia a cable (evita el wi-fi, salvo que esta sea buena), con una velocidad de descarga mínima de 1 MB, para que no tengas problemas de conectividad, sobre todo durante las clases “en vivo”. Frente a velocidades menores, queda en responsabilidad del participante si decide participar y luego se presenta algún problema de este tipo durante el curso.
Para ingresar a ver las clases en vivo el participante recibirá el enlace de conexión vía correo electrónico horas previas al inicio de la misma.
Para ver las clases grabadas el participante debe ingresar desde la página principal del portal de Perulactea: www.perulactea.com haciendo click en el botón “Campus Virtual”, que se ubica en la parte superior izquierda de esta web:
Ahí va a cargar una página donde deberás agregar tu usuario y contraseña, ingresas y luego haces clic en “Cursos” y ahí podrás acceder a los cursos que te has inscrito, incluso a más de uno si estas inscrito en ellos.
El curso contará con actividades sincrónicas y asincrónicas:
- Sincrónicas: Se refiere a aquellas actividades con horarios fijos y definidos en el programa. Aquí tenemos a las videoconferencias “EN VIVO” o también llamadas “en tiempo real”, que poseen la ventaja de que el participante podrá hacer preguntas por medio del chat al especialista igual que en una clase presencial. Para esto solo deberá conectarse al aula en los días y horarios programados.
- Asincrónicas: Hace referencia a actividades en donde el participante fija el horario de acuerdo a su disponibilidad. Como cada videoconferencia “EN VIVO” queda grabada, puede visualizarse luego en cualquier horario y repetirse de forma ilimitada. Otras actividades que el participante puede atender en otros horarios son: acceso a descargar documentos de lectura, realización de preguntas por correo electrónico, etc.
Las videoconferencias no se descargan a la computadora, sino que únicamente se visualizan ingresando al CAMPUS VIRTUAL por todo el periodo que dure el curso.
El único material de descarga libre a la computadora, son los documentos de lectura compartidos por el profesor responsable del dictado.
No. Debes tener claro que el curso tiene una fecha de inicio y una de cierre del campus, por lo cual se debe cumplir con el cronograma establecido, de no hacerlo es de exclusiva responsabilidad del participante. Por lo general, se extiende 1 mes adicional el tiempo de acceso, pero igual hay una fecha de cierre sin derecho a más ampliaciones.
Si el participante cumple al menos dos de los requisitos mínimos para recibirlo, recibirá su certificado, el cual se enviará vía correo electrónico con los sellos y firmas respectivas en archivo PDF, el cual deberá imprimir. Los requisitos mínimos son:
- Haber participado en las clases en tiempo real o haber visualizado las clases grabadas
- Haber enviado preguntas por escrito al profesor (vía e-mail)
- Haber desarrollado el examen
Reiteramos, el participante debe al menos haber cumplido dos de estas tres actividades (2/3). De lo contrario sería declarado “Ausente”.
AUSENTE: es una condición extrema por la cual el participante queda inhabilitado de recibir el certificado, debido a no haber realizado ni una sola de estas tres actividades programadas a lo largo del curso. En este caso no tiene derecho al certificado ni tampoco a reembolsos, ni a acumular la inversión como saldo a favor para un curso futuro.
Si el participante de forma adicional al documento digital, requiere el envío de estos documentos “en forma física” a su dirección postal (ciudad, país), deberá abonar un pago extra únicamente correspondiente a los “gastos de envío”, que variarán de acuerdo a su ciudad de origen o recogerlo sin hacer pagos en las oficinas de Perulactea en Lima-Perú. Este envío debe ser solicitado y coordinado al correo: capacitacion@perulactea.com
Como ya se mencionó luego de que el curso concluya los estudiantes tendrán acceso a las clases grabadas por 1 mes para completar su formación, pero ya sin tutoría de parte del profesor.
Luego del cierre del campus no habrá acceso a las videoconferencias grabadas.
Las dudas y consultas se dirigen únicamente al e-mail: capacitacion@perulactea.com
DESDE PERÚ
S/ 365 soles
- Realizar el Pago en la Cta. Corriente del Banco de Crédito del Perú (BCP) Nº 193-1707453-0-99 a nombre de Corporación Veterinaria del Perú SAC
- Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico
Luego de hacer el pago debes inscribirte directamente haciendo click a este botón:
[fresh_button url="/inscripciones/bcp" size="normal" color="green" target="_blank" class=""]Quiero inscribirme desde Perú - He pagado en el BCP - Clic Aquí[/fresh_button]
DESDE COLOMBIA
$ 365.000 pesos colombianos
- Realizar el Pago Cta Ahorros 25587052477 Bancolombia – a nombre de P&C Destinos y Negocios SAS (NIT 900344499-2)
- Tarifa no incluye gastos de envío de certificado en físico
- En comentarios de la ficha de inscripción debe poner: “Pago realizado en la sucursal de Bancolombia de ...... de la ciudad ........"
Luego de hacer el pago debes ingresar a inscribirte directamente haciendo click a este botón:
[fresh_button url="/inscripciones/bancolombia" size="normal" color="green" target="_blank" class=""]Quiero inscribirme desde Colombia (Bancolombia) - Clic Aquí[/fresh_button]
DESDE OTROS PAÍSES
USD 185 dólares americanos
- Western Union
Debe realizar el giro dirigido a Vilma Sisy Reyes Lizzetti en Perú (ESCRIBIR EL NOMBRE COMPLETO SIN ERRORES ORTOGRÁFICOS). Le recomendamos si en su país está disponible la opción de cobro a 24 horas, elija esa modalidad ya que los cargos por envío son menores. Luego de debe escanear el recibo y hacer click en este botón para inscribirse:
[fresh_button url="/inscripciones/wu" size="normal" color="green" target="_blank" class=""]He pagado vía Western Union y quiero inscribirme - Clic Aquí[/fresh_button]
- Tarjeta de Crédito (solo desde la web del curso)
Puede realizar el pago de inscripción mediante su tarjeta de crédito. La transacción se realizará en el sitio web del sistema de pagos PayPal que le brinda total seguridad y garantía. Mediante este sistema de pago le llegará un “ID de transacción” a su correo electrónico (al finalizar el proceso de pago) que deberá subir en forma de imagen a la ficha de inscripción.
Para realizar el pago con tarjeta de crédito haga click directamente en este botón:
[fresh_button url="https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=JXWSVJ4CEH7ZY" size="normal" color="red" target="_blank" class=""]Quiero pagar mediante tarjeta de crédito - Clic Aquí[/fresh_button]
Nota: Luego de hacer el pago con tarjeta de crédito grabe una imagen del pago. Copie un "pantallazo del pago" apretando el botón "imp pnt" de su computador y pegue en "paint" y grabe el archivo. Luego proceda registrarse en el sistema y enviar su ficha de inscripción en este enlace:
[fresh_button url="/inscripciones/paypal" size="normal" color="green" target="_blank" class=""]He pagado con Tarjeta de Crédito y quiero inscribirme - Clic Aquí[/fresh_button]
Puede solicitar los pasos de inscripción a su correo electrónico a capacitacion@perulactea.com
Importante: Las tarifas de inscripción no incluyen gastos de envío de certificado en forma física.
- Teléfono: +51.1 442.1218
- Whatsapp: +51.994.187.618
- Celulares: (51) #994.187.618 / (51) 981.185.874
- E-mail: capacitacion@perulactea.com
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Me interesa el curso, de microbiologia de los alimentos, quien no quiere saber lo que estamos comiendo, aparentemente sano , como no se ven los microorganismos por tantos factores
Eres bienvenida al curso Gladys, ya te hemos enviado la información a tu correo. ¡Bienvenida!
hola, estan abiertas las inscripciones para el curso microbiologia de los alimentos.
Estoy interesado
Hola ya te hemos enviado la información del curso. ¡Bienvenido!
curso muy interesante y practico para determinar la inocuidad de los alimentos
agradeceremos nos informen sobre la inscripcion
atentamente
Estimado Santiago, ya tienes la información en tu correo. Aprovecha el bono de descuento. ¡Bienvenido!
Para pago por internet cuales son las instrucciones?
Hilda ya te hemos envíado la información a tu correo. Esperemos puedas aprovechar el 20% de descuento. ¡Bienvenida!
En la página aparece como resumen de pedido 148.00 USD y el valor que debo pagar con descuento es de 292.000 pesos colombianos. por que?
Hola Hilda, el valor que haces referencia es para países diferentes a Colombia y Perú. En Colombia debes usar pesos colombianos. Te hemos vuelto a escribir al correo, por favor confirma si estás leyendo nuestras respuesta en tu correo. Gracias
Hola, como hago si quiero pagar con tarjeta de credito?
Hola Tábata, ya te enviamos la respuesta y la información de inscripción a tu correo. ¡Bienvenida al curso!
Me interesa mucho el curso, pero se me complica el horario , Tal vez se lo pueda visualizar a otra hora o pregrabar
Hola Cecilia, el curso lo puedes ver en cualquier horario, ya que siempre quedan grabadas para que las veas las veces que sean necesarias a lo largo del periodo del curso. Recuerda que las clases en vivo para Ecuador serán a las 7:00 pm. Ya te enviamos la información a tu correo. ¡Bienvenida!
Me gustaría conocer más sobre el curso
Hola Carlos, ya te hemos enviado la información. El curso va iniciar el 09 de septiembre. ¡Bienvenido al curso!
Más información por favor al correo.
Hola María Yolanda, ya te hemos enviado la información del curso a tu correo, participa de esta gran oportunidad de poder interactuar con un excelente maestro y consultor como el profesor Oscar López. ¡Bienvenida!
Buen día me interesa mucho el curso de Microbiología pero me entere muy tarde para llegar al descuento, consulta cuando sera el próximo curso.
Estimado Darwin el curso aun no ha iniciado, no postergues esta gran oportunidad de poder participar desde tu casa de un curso de primer nivel con un profesor de lujo. ¡INSCRIPCIONES ABIERTAS!
Buen día..me parece muy interesante el curso de Microbiologia de alimentos…para conocer procedimientos e higiene de manipuladores, superficies y otros,,pero me entere muy tarde para el descuento…ojala se dicte otra fecha…éxitos…
Ya te hemos enviado una información que estamos será interesante para ti, no esperes un nuevo grupo, toma el curso ahora mismo, podrás nivelarte rápidamente porque la primera clase está disponible grabada. ¡Bienvenido!
Saludos cordiales.
Quisiera saber si el curso de Microbiología de Alimentos, el de Productos Lácteos y el de Mastitis Bovina, son acreditables para estudios de Posgrado.
Gracias!
Estimados, saber si este curso se volverá aperturar este año.
Esperando su pronta respuesta,
Saludos desde Perú