25 de octubre del 2012, Lima – Perú (UPCH)
INTRODUCCIÓN
En la actualidad, el sector de la producción de leche afronta diferentes retos y demandas que ponen permanentemente a prueba su competitividad y obligan a los productores a buscar alternativas de manejo nutricional y financiero que contribuyan a aumentar la productividad total del hato y por ende su rentabilidad final. Por esta razón la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia ha organizado el Curso de Extensión: Producción y Alimentación de Bovinos de Leche, por medio del cual está sirviendo como coordinador y facilitador para que los ganaderos del sector lechero, y los profesionales que se encuentren vinculados al mismo, tengan acceso a la experiencia internacional de su conferencista invitado, el Dr. Miguel Vélez Nauer.
OBJETIVOS
Que cuenten los ganaderos y profesionales del sector lechero con los criterios nutricionales, productivos y financieros que les permita tomar mejores decisiones para incrementar la productividad y la rentabilidad de sus hatos. Ello, ante los retos y demandas impuestos por el modelo económico imperante en el sector productivo e industrial lechero del país.
PROFESOR
Miguel Vélez Nauer, Dr. Agr. Profesor emérito, Universidad El Zamorano, Honduras. E-mail: mvelez@zamorano.edu
Agrónomo (Universidad Zamorano, Hoduras) con Doctorado en Producción Animal (Universidad Justus Liebig, Alemania), y estudios de Desarrollo Agrícola (Universidad Técnica de Berlín, Alemania) y Alta Gerencia (INCAE, Costa Rica). Jefe del Departamento de Zootecnia y Gerente de Producción de la U. Zamorano y, recientemente, Coordinador Nacional del Proyecto de Desarrollo Lechero en el noroccidente de El Salvador (USAID). Anteriormente, 7 años, Zootecnista de un Proyecto de Desarrollo Agrícola en el Departamento de Lambayeque, Perú y 2 años Jefe del Programa de Investigaciones sobre Rumiantes Menores del ILCA en Ibadán, Nigeria. Conferencista en talleres de capacitación, foros y congresos internacionales y autor de innumerables artículos científicos y libros (“Producción de Ganado Lechero en el Trópico” y “Producción de Forrajes en el Trópico”). Actualmente, Consultor Privado de empresas lecheras en Honduras, Nicaragua y El Salvador.
PROGRAMA
17:30 – 18:00 Inscripciones
18:00 – 18:10 Apertura del Curso
18:10 – 18:45 El Clima y su efecto sobre la productividad de los hatos lecheros
18:45 – 19:30 Mayor producción de leche a través de una alimentación mejor planificada.
19:30 – 19:45 Café
19:45 – 20:45 Medidas correctivas para aumentar la productividad financiera en La hacienda.
20:45 – 21:00 Clausura y entrega de certificados.
DIRIGIDO A
Ganaderos, Médicos Veterinarios, Ingenieros Zootecnistas, Personal Técnico Veterinario, y estudiantes de las carreras de Medicina Veterinaria, Zootecnia y Medicina Veterinaria y Zootecnia
LUGAR
Campus Sur de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. Av. Armendáriz 440, Miraflores, Lima – Perú (Aula NN)
INVERSIÓN
S/50.00 nuevos soles
Para depósitos: BCP: 191-0026550-0-81 / BBVA: 0011-0113-81-0100000452 / SCOTIA: 1502468
VACANTES
100
INFORMES
Facultad de Veterinaria y Zootecnia – UPCH
- Av. Honorio Delgado 430, Urb. Ingeniería S.M.P
- Teléfono: 319 0000 anexo 2261
- E-mail: favez.postgrado@oficinas-upch.pe
AUSPICIA