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El especialista Dr. Carlos Alberto Noya (SERAGRO – Galicia, España), desarrolló una interesante conferencia sobre los criterios que se vienen aplicando en el primer mundo (Unión Europea) para evaluar la calidad de leche, así como la forma en como podemos enfrentar la Mastitis Bovina en las ganaderías lecheras. PARÁMETROS DE CALIDAD – UNION EUROPEA CALIDAD […]
La Ing. Diana Cunliffe Seoane, destacada especialista y asesora peruana en mejoramiento genético de ganado lechero desarrolló una interesante conferencia sobre el tema de Genómica, en exclusiva para el público selecto de seguidores del portal Perulactea.com. En esta comentó que cuando se hace mejoramiento genético, en el ganado u otras especies, el objetivo es modificar […]
Amigo lector del Portal de Perulactea, usted está invitado a ver la CLASE MAGISTRAL: «Agentes Coagulantes en la Industria, su impacto en el Perfil de Maduración de los Quesos» una reunión organizada por Perulactea y Escuela Virtual Agropecuaria (EVA), dictada por el reconocido experto argentino: Mauro Facundo Bonafede (especialista en Ciencia y Tecnología de Productos […]
Laboratorio Biomont y Perulactea, organizó la Charla gratuita «Hemoparásitos en Sistemas Ganaderos. Una Mirada desde lo Ambiental«. La cual puedes ver desde ya completamente Gratis. El ganado vacuno en sistemas Ganaderos sufre picaduras por garrapatas en determinadas épocas del año, cuando accede a zonas infestadas. La parasitación masiva por estos artrópodos puede dar lugar a […]
Ya puedes ver la videoconferencia: «Hablemos de Producción Lechera sobre pasturas» a cargo del Dr José Alberto Maiztegui (ARGENTINA), Consultor en Nutrición Bovina. Catedrático e Investigador UNL, Santa fe – Argentina. Esta videoconferencia es la clase antesala del “Curso On Line: Nutrición y Formulación de Raciones para ganado Lechero ” que iniciará el próximo 18 Febrero 2020 al 17 Abril […]
Ya puedes ver la videoconferencia: EN VIVO: “El Helado: Modelos de Negocio de Helados, mercado e inversión estimada”, a cargo del profesora especialista: Ing Gabriela Giovagny Barrionuevo Mendoza, quien dictará en las próximas semanas el “Curso On Line: Elaboración de Helados – Desarrollando todas las variedades”, el mejor y más completo curso que puedes conseguir sobre este tema y […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » El Ojo Bovino – Enfrentando sus Patologías de Resolución Quirúrgica» a cargo de los destacados especialistas mexicanos: Dra. Irma Tovar, Dra. Viridiana García y Dr. Rafael Ordoñez (Universidad Autónoma de México). Esta videoconferencia de acceso gratuito es la clase antesala del Curso On Line: Clínica Médica en Bovinos […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Rol de los Alimentos en la Resistencia a los Antimicrobianos» a cargo del destacado especialista Oscar Clemente López (Argentina), Catedrático de la Universidad Nacional de Luján de Argentina. Esta videoconferencia de acceso gratuito es la clase antesala del considerado durante varios años Curso On Line: Microbiología de los Alimentos […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Aplicando pruebas Genéticas en Bovinos y Ovinos» a cargo del profesor PhD. Carlos Manrique Perdomo Docente e Investigador en Cursos de Genética Cuantitativa y Mejoramiento Animal, Universidad Nacional de Colombia. Quien dictará el curso Online «Implementación de Planes de Mejoramiento Genético en Ganado Bovino». Esta videoconferencia es […]
Ya puedes ver la Videoconferencia: EN VIVO » Administración Gerencial en Fincas Lecheras» a cargo del profesor Dr. Luis Arturo Villegas Zamora especialista en Producción y Gestión ganadera con amplia experiencia en manejo de ganaderias lecheras. Quien dictará el curso «Gestión Técnico -Financiera para Lechería Rentable». Esta videoconferencia es la clase modelo o antesala del Curso […]