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Explicar a los asistentes sobre elaboración y maduración de quesos: etapas, puntos críticos, cambios físico-químicos y bioquímicos que afectan sabor, aroma, textura, etc y los problemas mas frecuentes
Ilustrar al asistente sobre las nuevas tendencias del sector lácteo, qué pueden hacer las PYMEs lácteas para ajustarse a estos tiempos. Descripción sobre elaboración de queso de cabra
Revisar la importancia de la alimentación de la vaca en transición y el efecto de la nutrición y su efecto sobre el desempeño reproductivo.
PERULACTEA y CAMPUS GANADERO invitan a todos los seguidores de su programa de capacitación en línea, a participar GRATIS de una nueva charla de su programa «EN VIVO»
Esta charla se llevará a cabo como CLASE ANTESALA (clase modelo) del CURSO ON LINE: MASTITIS BOVINA=> DIAGNÓSTICO Y CONTROL, que iniciará el próximo 25 de octubre ..
CAMPUS GANADERO invita a todas las personas interesadas en la crianza de cerdos a participar del programa «EN VIVO» que en esta oportunidad presentará la videoconferencia
PERULACTEA invita a todos sus lectores a participar de su programa «EN VIVO» que en esta oportunidad presentará la videoconferencia titulada: «Laboratorio de Microbiología de …
PERULACTEA invita a todas las personas interesadas en ganadería de leche a participar de su programa «EN VIVO» que en esta oportunidad presenta la videoconferencia titulada …
MARTES 02 AGOSTO 2016, VIA INTERNET CUPOS LIMITADOS – PREVIA INSCRIPCIÓN (ACCESO GRATUITO) CAMPUS GANADERO invita a todas las personas interesadas en la producción porcina a participar GRATIS de la videoconferencia vía internet titulada: «Uso del Cromo Orgánico en la Producción de Carne de Cerdo», que será dictada por el especialista mexicano: Dr. Ignacio […]
PERULACTEA invita a todas las personas interesadas en la producción caprina a participar de su programa «EN VIVO» que en esta oportunidad presenta la videoconferencia titulada