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Cada vez oyes a más gente decir que no toma lácteos porque tiene intolerancia a lactosa (debida al déficit de lactasa, enzima necesaria para digerir este azúcar de la leche). Sin embargo, un estudio del Hospital Vall d´Hebron de Barcelona desmintió a muchas de esas personas. El trabajo comprobó que más de la mitad de los pacientes […]
El Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), realizó una charla informativa sobre técnicas para mejorar el cuidado y calidad de pastos cultivados dirigido a agricultores de la zona de Huaytará en la región de Huancavelica. Mediante esta capacitación los agricultores, que forman parte del Programa de […]
15 enero – 15 marzo, 2019 (Lima – Perú) El Intituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), lanzó una convocatoria para ASISTENTES DE CAMPO, esta pasantía está dirigido a alumnos universitarios del área, para apoyar en los diferentes proyectos de extensión agropecuaria o de investigación de las Estaciones Experimentales Agrarias de todo el Perú. La pasantía […]
El pasado ocho de noviembre del 2018 el Consorcio Fleckvieh Perú, logró la importación de 8 vaquillonas provenientes de Austria, con el objetivo de contar con animales de alto valor genético para la producción de carne y leche en nuestro país. La Raza La raza Fleckvieh Simmental es de doble propósito (producción de carne […]
Un equipo de profesionales y especialistas de Agro Rural del Ministerio de Agricultura y Riego, quienes vienen trabajando junto a los pequeños agricultores de las zonas más vulnerables. Llegaron de 21 regiones del Perú a nuestra capital, con el fin de informar sobre los avances de la presente Campaña de Siembra de Pastos 2018-2019, compartir […]
Después de dar inicio el día 26 de noviembre el XXVII acopio de fibra de alpaca en Macusani, capital Alpaquera del Perú y del Mundo. Se ha culminado el día 20 de diciembre esta importante actividad que realiza anualmente la Sociedad Peruana de Criadores de Alpacas y Llamas SPAR – Macusani, en bienestar de los […]
La campaña anual del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI para proteger al ganado bovino del carbunco sintomático y edema maligno, alcanzó la vacunación de 43,217 animales en la región Apurímac, en beneficio de 4 mil pequeños productores pecuarios, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa. En la provincia de Andahuaylas se realizó la […]
Por: Lucila Monreal Cuando se forma parte de la cadena alimentaria se requiere la elaboración de un buen plan HACCP Inicialmente el enfoque que se le daba a la elaboración de un Plan HACCP era exclusivo para la industria alimenticia, (1 2 principios del codex alimentarius). En la actualidad se debe extender a todas […]
En una emotiva ceremonia, animada por la exposición de diversos productos como derivados de la fruta, derivados lácteos, producción de hongos Ostra, plantones de viveros, animales menores, panadería, abonos orgánicos y vinagre de manzana, seis emprendimientos agroecológicos recibieron el financiamiento del Fondo Wiñay hasta por S/. 10 000 (diez mil nuevos soles) cada uno, […]
Como parte de las actividades por los 26 años de vida institucional, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa realizó una acción cívica en el Centro Poblado Ñary, ubicado en el distrito de Simbal, provincia de Trujillo, con el objetivo de resguardar la sanidad y producción pecuaria en La Libertad. La acción cívica permitió […]