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Como parte de las estrategias para implementar un sistema de trazabilidad animal, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Senasa identificó a 13 360 porcinos en la región Piura – Perú. La trazabilidad de los animales y sus productos durante todo su proceso productivo permitirá identificar, verificar y aislar los alimentos potencialmente […]
La crisis económica que atraviesan dejarían sin empleo a 100 mil personas del sector. AGALEP solicitó que no se les incluya de la nueva Ley Agraria. La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP) informó que los pequeños y medianos ganaderos formales y productores de leche tendrán que enviar al matadero a unas dos mil vacas […]
Ordeñamos vacas como tú. Ordeñamos 200 vacas todos los días aquí en casa. Entonces, cuando elegimos o compramos Toros para nuestro programa de Toros Blondin, estamos eligiendo el tipo de Toro que nos gusta usar en nuestro programa de cría del establo. Si bien nos encanta mostrar, también nos encanta trabajar con vacas modernas y […]
Mas de UN MILLON de litros de leche de vaca corren peligro de ser desechados al no ser recogidos por las industrias lácteas, que empezaron a restringir el acopio, afectando a miles de pequeños ganadores. No ingresa alimento para el ganado que no aguanta un día sin comer. Dichas perdidas ascenderían a mas de DOS […]
Los establecimientos se encontraban en pésimas condiciones de higiene y salubridad, por lo cual se procedió a su decomiso y posteriormente a su eliminación en el Camal Municipal de Cajamarca – Perú. A través de la subgerencia de Fiscalización, Control y Policía Municipal, el área de Bromatología y la PNP decomisaron 200 kilos de carnes rojas de […]
En el día de la mujer, la Unión Europea reconoce el trabajo de las decenas de mujeres que buscan lograr el cambio desde sus comunidades, creando oportunidades para sus familias. En el marco del Día Internacional de la Mujer compartimos la historia de Evelin Vilcamisa, una joven emprendedora de 29 años que desde pequeña se […]
Con la finalidad de salvaguardar la sanidad animal del Perú, ante el brote de Rinoneumonitis equina presentada en la Unión Europea (España, Francia, Bélgica y Alemania), el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, establece las siguientes recomendaciones a los actores relacionados con el […]
El Programa para la Mejora de la Calidad y Pertinencia de los Servicios de Educación Superior Universitaria y Tecnológica a Nivel Nacional (PMESUT), adscrito al Ministerio de Educación del Perú (MINEDU) viene desarrollando estudios especializados que permitan identificar la fuerza laboral necesaria para las cadenas de valor estratégicas del país, entre ellas la Agroalimentaria a la cual se les […]
Tecnología para la sala de maduración será posible con financiamiento de la Cooperación Holandesa. Bajo el soporte del CITEagroindustrial Majes, la Asociación de Productores de Leche de la Punta (Aprolap), mejorará el desarrollo de su producción con la adquisición de equipos de refrigeración para la sala de maduración con el fin de evitar que altas […]
Las Sales Minerales son moléculas inorgánicas, fundamentalmente iónicos; las cuales constituyen aproximadamente 4% de la masa corporal de los animales, en combinaciones de cationes y aniones; su carencia puede afectar negativamente la salud e incluso precipitar a la muerte a los animales. En conjunto con otros nutrientes, son determinantes para que se lleven a cabo […]