SENASA prepara sistema de rastreabilidad de ganado bovino y porcino en Madre de Dios
Para conocer el origen del ganado desde su crianza hasta su beneficio en mataderos autorizados, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) viene preparando un sistema de rastreabilidad que permitirá garantizar la procedencia de alimentos cárnicos en la región Madre de Dios – Perú. Estas acciones se desarrollan en el marco del proyecto de “Mejoramiento […]