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Por Fernando Eguren Presidente del CEPES Con acierto, el ministro de Agricultura, Rafael Quevedo, declaró hace pocos días que daría prioridad a la ganadería en la Sierra. ¿Cuán importante es la ganadería para la economía campesina? Tomando en sentido amplio el término de ‘campesino’ como todo trabajador rural poseedor de 10 hectáreas o menos, es […]
La sub gerencia de producción de la SAIS Túpac Amaru Ltda. Nº 1, a cargo de Vaudilio Santiago Urbano, tras dos años de investigación con el INIA, presentaron en su autorio los quesos elaborados con leche de ovinos. Esto como resultado del cruce entre el ovino raza Assaf (de origen israelí) con la raza Junín, […]
Existe gran preocupación en la ganadería nacional por la reducción de aranceles para importar lácteos en el Perú. Dólar barato, industria oligopólica, falta de supervisión en el mercado y retiro del arancel los golpea. Más despropósitos de un gobierno nacional a quien no le interesa desarrollar el negocio ganadero en el país el cual en otros […]
La violencia terrorista de Sendero Luminoso, en la década de los 80 del siglo pasado incursionó en dos oportunidades en la SAIS Ramón Castilla, ubicado en el anexo de Santo Domingo de Cachi Cachi, distrito de Pomacancha , provincia de Jauja, dejándola totalmente destruida y asesinando a los dirigentes de la comunidad. Ese infausto día, además, […]
Todas las empresas lácteas a nivel nacional (grandes, medianas y pequeñas), están invitadas a participar de este evento que colocará al sector lácteo peruano, en primer plano y permitirá promocionar el …
Contando con la dirección de la Ing. Miriam Rosa Gallardo (INTA- Argentina), Perulactea desarrolló dos capacitaciones sobre actualización en alimentación de vacas lecheras, en la cual el aspecto más relevante fue que incluyó una “Clínica de Forrajes y Concentrados”, tanto en la ciudad de Lima como en Arequipa, las cuales fueron las últimas actividades del […]
Este año que concluye fue bastante positivo para el establo de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), ya que en la ceremonia de premiación de los mejores establos lecheros que se realizó a fines de noviembre se le reconoció como un centro eficiente en producción de leche, ya que pese […]
En este año que concluye Laboratorios Biomont, una de las principales empresas farmacéuticas veterinarias del Perú, participó del 22 al 24 de octubre en Expocolanta 2010, la feria ganadera más grande de la ciudad de Medellín, que se lleva a cabo cada dos años en la ciudad colombiana de la eterna primavera. El Dr. Samer […]
Los productores de leche del valle del Yacus (Jauja – Junin), se han reorganizado en comité de productores de la provincia, ante los constantes abusos del que son victimas por parte de los acopiadores. Afirmaron que antes se les pagaba 1.10 céntimos por litro de leche, pero ahora los acopiadores, aduciendo el costo de transporte […]
La clausura del camal de Catacaos, en el departamento de Piura, ha ordenado la Primera Sala Civil de la Corte Superior de Justicia de Piura, luego que la comuna cataquense apelara la ejecución coactiva de ese acto practicado por Senasa, y que fuera impedido por los matarifes en su oportunidad. Cabe destacar que la corte se […]