Influenza aviar: Consumo de productos avícolas frescos o congelados no representan riesgo de contagio
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) hizo un llamado a la calma a los consumidores peruanos; reiterando que, el consumo de productos avícolas (carne de pollo, pavo, gallinas, pavos y huevos) frescos o congelados no representan un riesgo de contagio por influenza aviar. En esa línea, el titular del SENASA, Miguel Quevedo, aclaró que “La congelación […]