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En los próximos cinco años los productores queseros de Perú habrán conquistado por lo menos el uno por ciento del mercado mundial de quesos, segmento que representa 150 millones de dólares, afirmó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez. Durante el lanzamiento del Programa Nacional de Quesos Madurados de Sierra Exportadora, en la víspera […]
25-27 de Julio 2012, Campo Ferial Llalli (Puno-Perú) El distrito de Llalli, ubicado en la provincia de Melgar, en la Región Puno, a 40 minutos de la ciudad de Ayaviri (muy cerca a Yauri-Espinar, en el Cusco), llevará a cabo su XII Feria Agropecuaria del 25 al 27 de julio del presente año, con una […]
Productores de Ovinos del distrito de Pomata (provincia de Chucuito en Puno) expusieron sus mejores ejemplares en la Feria Ganadera de los Aymaras. Asimismo, los Productores de Cuyes de la zona demostraron su talento y avances en la mejora de la crianza de esta especie. Hubo premios y sorpresas por parte de la comuna Pomateña. […]
21-28 de Octubre 2012, Medellín – Colombia (8 Días/7 Noches) Salida: Domingo 21 de octubre / Retorno al país de origen: Domingo 28 de octubre Dirigida a: profesionales, técnicos, ganaderos, personas interesadas y estudiantes de Latinoamérica Metodología: consiste en un viaje hacia la ciudad de Medellín (Colombia) para desarrollar visitas y recorridos por fincas, proyectos ganaderos, […]
La Sociedad Peruana de Buiatría (SPB), en su constante preocupación por atender la problemática científico-social del país, y en su afán por participar en cada una de las actividades de desarrollo pecuario presentan las IV Jornadas Peruanas de Buiatría
El programa “Fortaleciendo las Capacidades de Los Capricultores de Lima Metropolitana”, será presentado este martes 17 de julio, en una reunión de ingreso libre en la sede de la agencia agraria Lurín en este distrito del extremo sur de Lima.
Alrededor de 1,020 productores de leche, procesadores y empresarios queseros de siete regiones serán capacitados en el marco del programa de Gestión de Negocios Rurales, desarrollado por el Banco Agropecuario (Agrobanco) y Sierra Exportadora. La capacitación permite que esos productores, residentes en las regiones Junín, Puno, Arequipa, Cusco, Ayacucho, Cajamarca y Amazonas, accedan a mercados […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) suspendió hoy por un período de 180 días calendario la importación de aves vivas procedentes de México y ovinos y caprinos vivos procedentes de Chile, así como otros productos de riesgo de estas especies capaces de transmitir o servir de vehículo al virus de Influenza Aviar y la […]
La empresa láctea cajamarquina, viene teniendo excelentes resultados en su producción de quesos mediante el uso de Stabilak, una tecnología basada en la activación de un sistema enzimático natural de la leche, que permite conservar el producto sin refrigeración por muchas horas sin la ocurrencia de acidificación, dándole mucha estabilidad a los sólidos y múltiples […]
Actividad se desarrolló en el Distrito de Cahua – provincia de Cajatambo (departamento de Lima) y contó con participación de los presidentes y representantes de las comunidades beneficiadas del Proyecto. Se les brindó capacitación y asistencia técnica. El Gobierno Regional de Lima, a través de la Dirección Regional de Agricultura, realizó la presentación del Proyecto […]