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Noticias Nacionales

Gobierno declara “Día del Queso Peruano” e inaugura Segunda Edición del Salón del Queso 2024”

Se busca fortalecer e impulsar el consumo y la producción de leche y productos lácteos en beneficio de más de 400 mil productores lecheros y de la agroindustria rural. El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Angel Manero, inauguró la Segunda Edición del Salón del Queso Peruano 2024, el evento quesero más importante del país, [...]

Tres consejos para mejorar la trazabilidad alimentaria en la industria ganadera

La trazabilidad alimentaria en la ganadería no solo asegura la calidad de los productos para los consumidores, sino que también facilita la identificación y corrección de posibles problemas en la cadena de suministro. Además, promueve la transparencia y confianza en los sistemas de producción pecuaria De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, [...]

Gobierno mejora la inocuidad en el Perú con implementación de 53 mataderos municipales

Más de seis millones de consumidores nacionales son beneficiados con medidas adoptadas por el SENASA en los mataderos municipales. Para contribuir a la inocuidad de los alimentos cárnicos en el procesamiento primario, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del trabajo en conjunto del SENASA con los gobiernos locales, logró la implementación de [...]

Perú ingresa a la Federación Panamericana de Lechería

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció el ingreso de Perú a la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), con la finalidad de articular acciones y generar puentes con organismos internacionales, que impulsen y promuevan la producción nacional de leche en beneficio de 452 000 productores de la ganadería familiar. “Para nosotros es importante [...]

La prevención de enfermedades en animales de producción

Escribe: Méd. Vet. M.Sc. Roberto Acosta Gálvez, responsable técnico de Ranqhay EIRL. Los animales de producción como vacunos, ovinos, caprinos, porcinos, entre otros, se enferman debido a múltiples factores como el ambiente, el manejo, el hospedero y el patógeno, por lo que debe considerarse un plan o programa de prevención. Si bien el hospedero (el animal) [...]

Midagri inicia proyecto para impulsar la producción Ovina

Para impulsar el desarrollo de la ganadería familiar en la región Puno - Perú, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ha iniciado el proyecto de “Mejoramiento de ganado ovino en las comunidades campesinas del distrito de San Antón, provincia de Azángaro” con una inversión de S/6 620 513.54. El Proyecto Especial Binacional Lago [...]