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El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (Minagri) amplió hasta el 03 de octubre el plazo de publicación del proyecto de Reglamento de la Leche y Productos Lácteos. El plazo de consulta fue establecido en 90 días calendario, cuyo inicio de cómputo se produjo el 6 de mayo, por lo que se podrán emitir […]
En los últimos años, la categoría yogur viene creciendo a un ritmo de dos dígitos anuales en el Perú, pero aun falta mucho de acuerdo a la opinión del gerente de la empresa Laive, Luis Ferrand. Países como Chile y Colombia duplican nuestro consumo de yogur. Se espera que en una década podamos alcanzar esos niveles. […]
La Provincia de Caylloma es uno de los principales productores de Alpaca en la región sur produciendo ganado de calidad reconocida. La fibra de alpaca, como la carne es la base económica de los habitantes de este distrito, ofreciendo productos de calidad al mercado local, nacional e internacional.
La tradicional feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística (Fongal) de la ciudad de Cajamarca (sierra norte del Perú), abrió sus puertas para mostrar a la población local y a los turistas nacionales y extranjeros, a los mejores expositores y productores de este departamento. En la feria Fongal participan productores de las diversas provincias de Cajamarca […]
En las instalaciones de la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa, representantes acreditados eligieron al Presidente del Consejo Regional de la Leche – Conrelea En cumplimiento de la Ordenanza Regional Nº 194 de fecha 12 de diciembre del año 2012 y la Resolución Ejecutiva Regional Nº 597- GRA/PR, emitida el 3 de julio del año […]
CRÓNICA GANADERA Por: Christian Gonzales – Perulactea Una novedad en el “Ministerio de Agricultura” que seguro presentará en su discurso del 28 de julio el Presidente Ollanta Humala, es que la entidad está cambiando nuevamente su estructura orgánica e incluso su nombre, ahora se va llamar “Ministerio de Agricultura y Riego”, el viejo MINAG pasará […]
Los quesos madurados andinos del Perú saldrán a competir en mercados extranjeros, destacó el jefe del Estado, Ollanta Humala, durante el lanzamiento del programa nacional de Quesos Madurados a cargo de Sierra Exportadora, en Ayaviri, Puno. “Esta es una oportunidad para que Ayaviri y todos los productores queseros de la sierra alcancen un nombre, abastezcan […]
Taller de Capacitación y Encuentro de Actores de la Cadena Caprina en el Marco del Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
Más de 100 ejemplares del mejor ganado lechero de Cajamarca (sierra norte del Perú), se exhibirá en la 52 edición de la feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística (Fongal), a realizarse del 25 al 30 de julio próximo en el campo ferial ubicado en la carretera Cajamarca-Baños del Inca. Abner Romero Vásquez, presidente del comité […]
Mientras la lana de ovino baja de precio, la producción de leche de oveja gana mercado e interés entre los productores. La región Junín (sierra central del Perú) cuenta con un promedio de un millón 200 mil cabezas de ovinos, y durante la esquila realizada en los meses de abril y mayo se logró cortar […]