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Productores le dan mayor valor agregado a los quesos en el Valle del Mantaro (sierra central del Perú), así lo destacó el chef español Alberto Fortes durante su visita a la región Junín, invitado por Sierra Exportadora. La empresa Miskifoods elabora quesos andinos con quinua roja. La leche producida en el Valle del Mantaro, Junín, tiene […]
La compañía minera Antapaccay y la empresa Gloria entregaron 200 mil raciones de productos lácteos en la provincia ganadera de Espinar en el Cusco (sierra sur del Perú). La compañía minera Antapaccay emprendió la campaña nutricional 2016 con la entrega de 200 mil raciones de productos lácteos en beneficio de los estudiantes de las instituciones […]
La Municipalidad Provincial de Trujillo (costa norte del Perú), continúa con los constantes operativos en los establecimientos de productos comestibles. Esta vez, se acudió al Mercado de Productos Lácteos donde se pudo incautar 145 paquetes de queso y cuatro baldes de manjar que no tenían permiso de sanidad. ¿Como debería enfrentarse la falta de registro sanitario en […]
El SENASA realiza estudios epidemiológicos de acuerdo a la metodología recomendada por la OIE, y evalúa el nivel inmunitario de la población bovina vacunada contra la fiebre aftosa. La Fiebre Aftosa es una enfermedad animal producida por un virus altamente contagioso que afecta a los bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, camélidos sudamericanos y a otros animales […]
El Ántrax es una enfermedad que puede infectar a los humanos ya sea por consumo o contacto con animales afectado. A partir del seis de abril hasta el seis de junio, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA inicia la vacunación de ganado contra el Ántrax (Carbunco bacteridiano) y Pierna Negra (Carbunco Sintomático), enfermedades que provocan […]
El proyecto denominado “Desarrollo de Estrategias de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático en Sistemas de Producción Ganadera de Sierra y Selva”, lanzó importante convocatoria laboral para médicos veterinarios, ingenieros zootecnistas, economistas agrarios, etc. Los escenarios futuros de cambio climático representan un desafío en el Perú para los sistemas pecuarios, en especial los basados en […]
Se anuncia una interesante oportunidad comercial en el norte chico de Lima, para ganaderos lecheros que deseen ampliar el tamaño de su hato con la adquisición de animales de buena genética. Empresa ganadera de la ciudad de Huaura (Fundo La Calera) con amplia experiencia en el rubro lechero, comunica al público interesado la venta de […]
Información recibida el 21/03/2016 desde Dr Janios Miguel Quevedo Valle, Director General de Sanidad Animal, Dirección de Sanidad Animal del SENASA, Ministerio de Agricultura y Riego, Lima, Perú. RESUMEN Tipo de informe: Notificación inmediata Fecha del inicio del evento: 05/02/2016 Fecha de confirmación del evento: 19/03/2016 Fecha del informe: 21/03/2016 Fecha de envio del informe a la OIE: 21/03/2016 Motivo […]
Al Sr. Ollanta Humala, Presidente de la República. Al Congreso de la República. Al Sr. Ministro de Economía. A los Sres. Candidatos a la Presidencia de la República. Al Sr. Ministro de Agricultura. A la Opinión Pública. La Ganadería de Leche en el Perú y la peor crisis de su historia La Asociación de Ganaderos […]
Con el objetivo de dinamizar la actividad agropecuaria, sobre todo de la pequeña y mediana ganadería, y promover el potencial de la producción orientada al mercado externo, el Banco Agropecuario – Agrobanco, tiene proyectado colocar en la región Lambayeque (norte del Perú), créditos por S/160 millones en el presente año, lo que representará un crecimiento […]