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Según datos de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES), que el Instituto Nacional de Estadística e Informática del Perú (INEI) emite de forma continua, la sociedad peruana está descuidando la alimentación de sus niños, teniendo como resultado altas prevalencias de “anemia infantil”. Según estas cifras el 43,6% de niños peruanos entre 6 […]
“Si la industria láctea no adulterara la leche evaporada poniéndole leche en polvo, no habría ninguna necesidad de usar carragenina”, sentenció Javier Valera, fundador de Agalep. La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) instó a que este martes 13 de junio se apruebe, en la Comisión Agraria del Congreso, el dictamen que impide […]
Crisólogo Cáceres, presidente de Aspec, explicó que el uso de la carragenina está permitido por el Código Alimentario de la OMS (norma alimentaria internacional) actualizado al 2016, pero no para leches evaporadas y enteras; sin embargo, la industria nacional la utiliza. «Incluso está presente en las fórmulas para bebés», anotó. Entre las marcas de […]
El ministro de Agricultura, José Manuel Hernández, anunció ayer que en los próximos días su sector publicará el Reglamento referido al uso de la leche en productos lácteos, que tiene como objetivo establecer los requisitos que deben cumplir estos alimentos de origen bovino destinados al consumo humano. Este documento es elaborado por la Dirección […]
En medio de la polémica por el caso Pura Vida, que finalmente se aclaró ayer que este producto no es leche, el ministro de Agricultura y Riego, José Hernández, dio un importante anuncio: el Gobierno trabaja un Plan Nacional de Desarrollo Ganadero que busca mejorar la calidad y duplicar la producción lechera de los pequeños […]
Más de S/15 millones sería el costo del retiro de los productos de Gloria que se encuentran en el ojo de la tormenta. Robert Priday, gerente general de la marca más consumida por los peruanos, dio a conocer como se encuentra actualmente el grupo Gloria. — ¿Pura Vida es o no es leche? Pura Vida […]
El Grupo Gloria retirará de manera voluntaria tres productos Bonlé del mercado, todas en presentación tetrapack, pues tenían el mismo problema que Pura Vida, es decir, el denominarse “leche evaporada parcialmente descremada”, anunció el gerente general del Grupo Gloria Robert Priday. Por lo tanto, retirarán cuatro de sus productos del mercado. “Tenemos productos Bonlé que […]
Cajamarca, Lima y Arequipa lideran la producción de leche fresca en el país, con más de 300,000 toneladas anuales cada una, según cifras al cierre del año pasado, informó la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep). De acuerdo a Agalep las regiones de La Libertad, Cusco, Puno, Amazonas, Lambayeque e Ica producen entre […]
El Indecopi ordenó al Grupo Gloria a través de una medida cautelar inmovilizar y suspender la venta de los lotes del producto Pura Vida Nutrimax, de la marca Pura Vida, en todos los establecimientos del país. La medida se mantendrá hasta que la Digesa se pronuncie sobre la revisión del registro sanitario y sus anotaciones de […]
El Ministerio de Salud (Minsa) informó que ha dispuesto la conformación de una Comisión Ad Hoc que se encargue de efectuar una revisión de los procedimientos relacionados al otorgamiento y modificación de los registros sanitarios vinculados a los productos tipo leche, productos lácteos, entre otros productos lecheros. Mediante un comunicado, el Minsa mencionó que dicha […]