Browsing category
En el texto sustitutorio se habilita otra vez a que se pueda usar la leche en polvo en la reconstitución y recombinación de la leche evaporada. La ley que consta de tres artículos también prohíbe llamar «leche» a los derivados de productos vegetales y establece la obligación de etiquetar a todo producto lácteo […]
Durante la sesión de la Comisión Agraria del Congreso, el ministro de Agricultura, José Manuel Hernández, reconoció que el mercado de la leche es imperfecto y calificó que existe un monopsonio. Y aunque no reconoció explícitamente que existe un abuso de posición de dominio por los precios que se manejan en el mercado lechero, […]
El ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández, anunció hoy que los pequeños y medianos productores lecheros al año 2026 podrán abastecer el 100 % del consumo interno de leche en el país. Ello gracias al Plan Nacional de Desarrollo Ganadero que viene ejecutando su pliego, a través de la Dirección General de […]
El día 23 de noviembre se inició el XXV acopio de fibra de alpaca en Macusani (departamento de Puno, sierra sur del Perú) teniendo como antesala demostraciones prácticas de las ventajas y desventajas de la esquila electromecánica versus la realizada a tijera. En la foto superior se observa una demostración práctica de esquila electromecánica a […]
Las palabras de inauguración estuvieron a cargo del coordinador del Programa de Maestría en Nutrición, Mg.Sc. Víctor Hidalgo Lozano, quien resaltó que contaban con un programa de becas del Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (FONDECYT) del CONCYTEC. La ponencia «Los sistemas silvopastoriles como eje de una estrategia de adaptación […]
Cumpliendo con el calendario de vacunación contra la mortal enfermedad del Carbunco sintomático y edema maligno, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, del Ministerio de Agricultura y Riego, atendió a 24 mil 54 cabezas de ganado en la región Huancavelica. Esta acción preventiva representa el 75% de avance, teniendo en cuenta que […]
La II Rueda de Negocios Agroalimentarios Inclusivos 2017, desarrollada el pasado viernes 24 de noviembre, generó veintiséis intenciones de compra entre siete empresas inclusivas y 40 productores y productoras jóvenes de la región Lima participantes del encuentro. Los productos más demandados fueron el yogurt, la chirimoya, hortalizas, la miel y helados. Participaron un total de 40 […]
Tras desaparecer en el año 2000, el bucardo, una subespecie de cabra montesa de los Pirineos, fue el primer animal del mundo en desextinguirse en 2003, pero solo durante unos minutos. Desde entonces no se ha logrado devolver a la vida a ninguna otra especie, aunque la ciencia actual sí permitiría ‘resucitar’ a un […]
El mercado de salud animal en el Perú continúa creciendo. A nivel local este mueve alrededor de 50 millones de dólares (sin nutricionales) y 220 millones, incluyendo nutricionales, como por ejemplo alimentos para mascotas. Según Fernando Revilla, Gerente de Salud Animal de Boehringer Ingelheim para Ecuador y Perú, la industria farmacéutica dirigida para […]
La compañía farmacéutica Boehringer Ingelheim, como parte de su nueva estructura de su unidad de negocio, Animal Health. Anunció el nombramiento de Fernando Revilla, como Gerente de Salud Animal de Boehringer Ingelheim para Ecuador y Perú. Con más de 10 años de experiencia, Fernando asumió cargos directivos, de gestión comercial e implementó startups en […]