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El INIA, a través del PNIA, mejoró la producción de la leche cruda de vaca y los derivados lácteos de la Asociación de Ganaderos de Machaguay a partir de una asistencia técnica en mejoramiento genético de los animales, alimentación, buenas prácticas de ordeño y manufacturación de quesos. El proyecto contó con la participación de 38 miembros […]
Si no se les da un adecuado tratamiento sanitario, las alpacas bebés pueden morir masivamente en sus primeros 80 días de nacidas. El nivel de mortandad de las alpacas bebés es alarmante. En un brote grave, de cada 100, pueden morir hasta 80 y en unos menos severos se pierden entre 40 y 50 crías. Por este motivo, un […]
La sala Zoom de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Ancash en Huaraz será sede el miércoles 28 de noviembre, entre las 9:00 am y 1:00 pm, del encuentro comercial entre 26 emprendedoras y emprendedores agroecológicos de Huari, Huallanca, San Luis, Yanama y Caraz con potenciales compradores de su producción saludable. La II […]
Medida preventiva logró atención de 11 352 cabezas de ganado. Como parte de la campaña de vacunación obligatoria contra la rabia, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa del MINAGRI logró la vacunación de más de 11 mil cabezas de vacunos en la provincia de la Mar (Ayacucho), jurisdicción de Valle de los ríos Apurímac […]
Dos organismos internacionales han exhortado a los países a permanecer alerta ante la posible reaparición de la peste bovina, una mortífera enfermedad del ganado. La peste bovina fue declarada erradicada en 2011, lo que la convierte en la primera enfermedad animal en ser eliminada en la historia de la humanidad. Durante siglos, la peste […]
La producción de las vacas lecheras puede ser muy diferente en función de su alimentación.Investigadores de León y Galicia han comparado la nutrición de los animales de granjas ecológicas, que apuestan por el pastoreo, y de dos tipos de granjas convencionales, las que se basan en los piensos. El consumo de forraje y pastos […]
Después del sacrificio de animales susceptibles a la fiebre aftosa para disminuir el riesgo de transmisión de la enfermedad, y de implantar los protocoles exigidos por la OEI para estos casos, el país podrá recuperar en corto tiempo la condición de país libre de aftosa con vacunación. Así lo indicó el ministro de Agricultura y […]
Desde el 2011, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria , conocido como Senasa, tiene a su cargo la vigilancia de la inocuidad en los alimentos frescos, como son las frutas, hortalizas, tubérculos, entre otros similares, así como las carnes que se comercializan. Dicha labor, se realizan en los centros de procesamiento primariopara el abastecimiento a los mercados, supermercados y […]
Durante las actividades por el 58° aniversario de Zootecnia de la UNALM se realizaron diversas conferencias científicas entre ellas: «Contribución del Programa de Investigación en Alimentos» y «Biotecnología en productos lácteos – caso Cajamarca», a cargo de los magísteres y docentes: Víctor Vergara y Jorge Morán, respectivamente. (En la foto, la inauguración del Sistema […]
En el marco de los acuerdos tomados durante el Encuentro Regional con Actores del Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA) organizado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), el Comité Técnico Regional conformó la Comisión Técnica de Innovación Agraria la misma que estará presidida por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). a Esta […]