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A través del proyecto Pradera, que promueve el gobierno regional de Puno (sierra sur del Perú), los productores de las 13 provincias de este departamento altiplánico ofertaron la novedosa conserva de cuy durante la feria Puro Puno 2013, que concluyó ayer domingo en Lima. Este proyecto de crianza de animales menores tiene el objetivo de […]
Mediante actividades de transferencia de tecnología el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) viene promoviendo, entre los productores de la región Huancavelica (sierra sur del Perú), el uso de reproductores de cuyes de alta calidad genética con el objetivo de incrementar los rendimientos por animal y mejorar la calidad de conversión de alimento. Como parte […]
Taller Nacional: El Ovino, El Caprino, El Cuy, contribuyendo en la Seguridad Alimentaria Preparándonos ante el Cambio Climático
El comité organizador viene preparando la realización del III FESTIVAL NACIONAL DEL CUY “FENACUY-2013”
El 09 de Abril realizamos con éxito nuestra 3era. edición En-Vivo con la Conferencia On-line sobre Producción de Cuyes: «Lineas Genéticas para el Éxito del Negocio». La conferencia y conversatorio estuvo a cargo de la Ing. Lilia Chauca Francia(Perú) quien también estará a cargo del Curso de Manejo de Reproductores en Producción de Cuyes. La Charla se realizó como […]
El 21 de Febrero del 2013 se realizó el 5to ciclo de charlas técnicas para productores de cuyes en el valle de Pachacamac. Los temas tratados fueron: Nuevas alternativas para el control de enfermedades en cuyes a cargo de la M.V. Dra. Lorena Muñante; Manejo ambiental y de bioseguridad en cuyes a cargo de la Ing. Zoot. Cecilia Pichilingue […]
Todas las personas relacionadas y/o interesadas en la producción de cuyes están invitadas a participar en una nueva edición de las Conferencias EN VIVO de Perulactea
En la producción de cuyes el manejo de los reproductores, es el corazón del negocio, donde no solo consiste en conocer la reproducción de esta especie, seleccionar las líneas disponibles, calcular el alimento requerido
Curso: La Cadena Productiva del Cuy y sus Perspectivas de Comercialización en el 2013
I Curso – Taller: Crianza, Producción y Alternativas para la Comercialización de Cuyes en Piura