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Para mitigar la emisión de este gas de efecto invernadero por parte de las reses, hay diversas técnicas que van desde el cambio en la dieta hasta el desarrollo de otro tipo de alimentos. Sin embargo, la firma Cargill ha optado por una tecnología mucho más peculiar. Se trata de mascarillas de vaca capaces de filtrar […]
Luis Bertoia, un experto conocedor del tema, analiza algunas claves para tener éxito en la confección del silo. La producción de silaje forrajero ronda los 2 millones de hectáreas en Argentina, y más del 60% de esa superficie está dedicada a maíz, según informes de la “Cámara argentina de contratistas forrajeros”. En este sentido, el […]
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Leche a realizarse el 1 de junio, la transnacional sueca Tetra Pak, resaltó la importancia del consumo de este alimento por su aporte nutricional en las diferentes etapas de la vida. Al respecto, la nutricionista Milagros Agurto explicó que la leche es parte […]
En las unidades de producción, esta enfermedad puede detectarse por una evacuación más rápida del rumen, la cual está asociada a una menor retención y fermentación del alimento. El intestino grueso está constituido por tres compartimentos, ciego, colon y recto. En general, la fermentación microbiana en el intestino grueso es responsable del 5 al 10 […]
El proceso reproductivo implica mucho cuidado en el antes y en el después, debido a que cualquier error pone en riesgo al animal y a su cría. Conozca cuáles son las herramientas que recomiendan los expertos para este momento del bovino. Efraín Antonio Coutiño Torres, médico veterinario de México, indica que existen tres tipos de […]
Los productores de lácteos saben que la nutrición temprana de los terneros tiene un impacto de gran alcance, tanto para la salud y productividad a largo plazo de los animales como para la rentabilidad del hato. Con el objetivo de aumentar no solo el peso corporal, sino también la ganancia de tejido magro, un nuevo […]
Muchos animales secretan líquidos por la piel para contribuir con la supervivencia de sus crías. Es conocido que algunas larvas de peces ingieren pequeñas cantidades de mucosa nutritiva que producen los adultos. Los pingüinos emperadores, las palomas y flamingos producen “leche”, que en realidad es una secreción rica en grasas, producidas a través de la […]
Los expertos aseguran que la tarea no es tan fácil como muchos piensan y que se necesita de ciertas herramientas e información para su ejecución. Ricardo Arenas es un médico veterinario experto en calidad de leche y fundador del Consejo Nacional de Mastitis y calidad de Leche (CNLM) que ha trabajado durante 20 años en […]
De acuerdo con el argentino Gustavo Bretschneider, los abscesos hepáticos se presentan en ganado estabulado como consecuencia de la acidosis ruminal que favorece la inflamación de la pared del rumen, conocida como ruminitis. Estos ocurren debido a la entrada y establecimiento de bacterias piogénicas (bacterias que producen erupciones purulentas), donde el Fusobacterium necrophorum es el más frecuentemente […]
La peste boba o neumoenteritis es una afección que se produce por el deficiente manejo de las crías a los pocos días de nacidas, generando problemas respiratorios, diarrea blanca y hasta en ocasiones, deterioro de la condición corporal. Uno de los casos extremos de esta enfermedad es la deshidratación que puede llevar a la muerte […]