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Autores: Carlos Gómez, PhD. Profesor de las Universidades Nacional Agraria La Molina; Peruana Cayetano Heredia y Científica del Sur. Ing. Melisa Fernández. Investigadora asociada de la Universidad Nacional Agraria La Molina; Profesora de la Universidad Científica del Sur. Las vacas que producen altas cantidades de leche durante la lactación temprana presentan un balance energético negativo; […]
Autor: Solana Sommantico Las infestaciones de parásitos son un gran problema para los sistemas intensivos de engorde. Le mostraremos todo sobre esta enfermedad: el ciclo biológico de los parásitos, los daños en el animal y qué medidas tomar para combatirlos. Controlar y prevenir las principales enfermedades que se dan en los sistemas intensivos, permite al productor estar un paso adelante y […]
Autor: Cristóbal Díaz Guerra-M.Sc. Docente Univ. Nac. José F. Sánchez Carrión. Asesor establo Santa Juana-Agropecuaria Camay. Entre los sistemas de medición más conocidos del aporte necesidades proteicas para el animal rumiante, existen el National Research Council (NRC) y el Insitut National de Recherches Agronomiques (INRA) El NRC a partir de 1989, y posteriormente en la […]
La calidad de la leche y sus derivados es un factor muy importante en la determinación de la competitividad del sector lácteo. La integración comercial de los países andinos, así como el Tratado de Libre Comercio, de implementarse, nos exigirá y colocará en la necesidad de elaborar nuevas alternativas de competitividad con la intención de […]
Autor: Kevin Gonzalez ¿Que es la fertilidad del macho? La fertilidad se puede definir como la capacidad que se tiene para preñar a una hembra y poder concebir un hijo. Esto se produce cuando el óvulo se fusiona con un espermatozoide. En la mayoría de los casos la fertilidad se da tanto en machos como hembras. […]
Autor: Por: Luis Carlos Leaño Lázaro, Amado Espitia Pacheco Los efectos del estrés calórico en la reproducción bovina han sido estudiados ampliamente. Sus efectos adversos se han reportado en aspectos como la duración y expresión del celo de la vaca, desarrollo embrionario temprano, flujo sanguíneo, relaciones hormonales y crecimiento fetal (Drost y Tatcher; citado por González, 2000). El comportamiento sexual […]
Con los cambios de temporadas los forrajes entran en latencia o se agotan en algunas partes del mundo trayendo la necesidad de prestar más atención a su estrategia de suplementación para asegurar que las vacas no pierden la condición corporal. La eterna pregunta de “¿Cómo puedes evitar que una vaca pierda la condición sin sobrealimentarla?” Puede […]
Detenga la diseminación del virus de la diarrea viral bovina a través de una detección precoz y una enérgica intervención. ¿Qué, cómo y por qué de la BVD? El virus de la diarrea viral bovina (BVD o BVDV) es un miembro del género Pestivirus de la familia Flaviviridae. Se trata de un virus de ARN […]
Por: Lucila Monreal Cuando se forma parte de la cadena alimentaria se requiere la elaboración de un buen plan HACCP Inicialmente el enfoque que se le daba a la elaboración de un Plan HACCP era exclusivo para la industria alimenticia, (1 2 principios del codex alimentarius). En la actualidad se debe extender a todas […]
Autores: Manuel Campos Mvz, MSc, PhD y Stephen D. Acres Un concepto común es que obtener una protección adecuada contra patógenos que están presentes en el mismo hato los terneros deben recibir calostro de su propia madre o rebaño. Sin embargo, debemos enfatizar que sustitutos de calostro natural de buena calidad es efecto proveen protección contra […]