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V. REPRODUCCION La reproducción es uno de los factores que más inciden en la actividad ganadera. En el caso de la producción de caprinos, la elevada capacidad reproductiva hace que esta especie tenga ventaja sobre ovinos y vacunos. Así, mientras que difícilmente una vaca llega a dar una cría al año, y las ovejas esporádicamente […]
IV. ALIMENTACION Este es el aspecto más crítico e importante en la caprinotecnia. Es el factor que más limita el desarrollo de esta actividad y que más conflictos origina. Y es el tema que cuesta más entender y cambiar a las personas que quieren pasar de la «crianza» a la «producción» de caprinos. A. SITUACIÓN […]
III. GENETICA A. CONCEPTOS BASICOS La genética es la ciencia que estudia los fenómenos hereditarios, es decir, la forma en que las características de un ser vivo se transmiten a sus descendientes. Este conocimiento sirve en la ganadería, para escoger a los chivos y cabras que darán las mejores crías por su tamaño, peso, conformación, […]
I. INTRODUCCIÓN Este Manual está dirigido y dedicado a los criadores de caprinos de todo el Perú. Pero a diferencia de las ediciones anteriores, esta vez debo especificar que la atención especial es para aquellos que están DISPUESTOS a evolucionar, a convertir sus crianzas tradicionales en una zootecnia de las cabras moderna, rentable y que […]
Las enfermedades venéreas atacan al ganado bovino y ocasionan pérdida de animales. Expertos señalan que los diagnósticos, la vacunación y el manejo adecuado del hato evitan la propagación de las patologías, más aún cuando tienen alta incidencia en el país. Diego Ortiz, investigador PhD de Corpoica, explicó que las enfermedades venéreas se entienden como aquellas […]
Hay que tener en cuenta que si una vaca falla se perderá un ternero, mientras que si un toro falla, se perderán 25, 30 o hasta 50 de acuerdo a la proporción de toro/vientres que exista en el establecimiento. Los distintos motivos que impulsan la adquisición de un toro son: Para reemplazar a alguno […]
Las afecciones podales constituyen la tercera causa de descarte de vacas en predios, después de las enfermedades reproductivas y la mastitis. Una inadecuada nutrición, deficiencias en el manejo animal y factores genéticos aceleran los daños en las pezuñas de los bovinos. Gustavo Martín Olivieri y Bruno Rutter, de la facultad de veterinaria dela Universidad de […]
Considerando el sistema de explotación que maneja, el ganadero puede optar por sacrificar al animal o realizar la curación para garantizar su recuperación. De acuerdo con Gustavo Rodríguez, médico veterinario, cuando se presenta una fractura, la mayoría de productores recurren al faneamiento, pues resulta menos costoso que realizar el tratamiento al animal. “Generalmente si se […]
La Babesiosis bovina es también llamada Piroplasmosis; Fiebre de Texas; Aguas rojas. La babesiosis bovina es una enfermedad febril transmitida por garrapatas y causada por uno o más parásitos protozoarios del género Babesia que generalmente se caracteriza por una lisis eritrocítica extensiva que conduce a anemia, ictericia, hemoglobinuria y muerte. Existen por lo menos seis […]
Arrear el ganado fue hasta hace poco tiempo una práctica de maltrato animal que estresaba a las reses, afectando su salud, corporalidad e índices productivos. Las prácticas de arreo actuales se encaminan a movilizar hatos pequeños, medianos o grandes de forma que se respete el bienestar animal. Diana Lucía Restrepo, médica veterinaria zootecnista, en Villavicencio, […]