Siguiendo con el Espíritu de aportar en la capacitación del ganadero peruano, que es parte de los objetivos de Battilana Nutrición SAC, hemos participado activamente en el Simposio Internacional de Producción Lechera 2011 (16 de junio) y en el Curso de Biología de la Lactancia, (17 y 18 de Junio).
Dichos eventos se llevaron a cabo en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria la Molina, el mismo que contó con la asistencia de reconocidos profesionales del sector ganadero de nuestro medio.
El Simposio Internacional de Producción Lechera estuvo a cargo de los prestigiosos profesionales:
- Víctor Cabrera, BSc (UNA La Molina), PhD (U. Florida).
- Robert Berthiaume, BSc (U. Laval, Canada) PhD (U. Guelph, Canada).
- Arif Mustafa, BSc (U. Karthoum, Sudan), PhD (U. Saskatchewan, Canada).
Los temas tratados en el simposio, fueron de enorme interés del auditorio. En las diferentes ponencias se tocaron temas como, la importancia del uso de los diferentes tipos de grasa como fuente energética y sus diferencias en respuesta productiva entre ellas, en la ganadería actual. La importancia del forraje en la nutrición del rumiante y el manejo adecuado del hato para llegar a una eficiencia Reproductiva apropiada a las exigencias actuales de la lechería.