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Redacción científica: Testimonios del aún tema pendiente en la universidad

Marcelo Rojas Cairampoma Profesor Principal cesante de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos. Profesor de Post Grado en: Univ Nac San Luis Gonzaga, Univ Los Andes, Univ Nac Cajamarca, Univ Nac Ingeniería y Univ Autónoma de Nuevo León. mrojasc41@hotomail.com, mrojasc41@gmail.com Palabras clave: Redacción científica | Universidad | […]

Importancia del Uso de Sales Minerales en Ganadería de la Selva

La salud del ganado se debe considerar como la resultante del sistema suelo-planta-animal-manejo, y el agravio de la misma en pastoreo debe buscarse en deficiencias de nutrientes del suelo o del pasto y/o deficiencias en el manejo del suelo, el pasto o el animal. Los elementos minerales constituyen solamente de un 4 a 6 % […]

Carne Saludable enriquecida con vitamina E, selenio, aceite de canola y con niveles más bajos de colesterol

Producir carne más saludable [Curitiba, BRASIL] – Hasta los años 60, la carne solía tener mala fama y a menudo se la relacionaba con las enfermedades cardiovasculares por la cantidad de ácidos grasos saturados y colesterol. Desde entonces, los estudios muestran que la utilización de otras fuentes de grasa en la dieta de los rumiantes […]

Estrés Calórico

La temperatura del ambiente y los niveles de humedad pueden producir estrés a su ganado, lo cual puede afectar el desempeño y la salud. Aún un estrés calórico leve puede tener efectos significativos en el corto plazo sobre la productividad. También puede haber un impacto sobre la salud y la fertilidad en general. Las vacas […]

Ranking Universitario Peruano 2013

Marcelo Rojas Cairampoma Profesor Principal cesante de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos. Ex Miembro Titular y Director fundador de la Revista de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias. Profesor de Post Grado en Univ San Luis Gonzaga, Univ Los Andes y Univ. Nacional de Cajamarca. […]

Sistema Silvopastoril Intensivo con Leucaena leucocephala en la Ganadería Tropical

La mayoría de la ganadería en las regiones tropicales usan sistemas de doble propósito, extensivos o semi-extensivos, basados en monocultivo de pasturas; los cuales se caracterizan por una baja productividad y causar un impacto negativo al ambiente.  Esta problemática a tomado una mayor importancia en la última década por lo que se han promovido los […]

La Calidad: Importancia de la Gestión del Talento Humano

Hilda Moromi Nakata* *Profesor Principal de la Facultad de Odontología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Jefe de la Oficina de Gestión de la Calidad de la OCCAA. hmnbio@hotmail.com Apropósito de la vorágine de la Acreditación universitaria que se vive en el Perú, la Gestión universitaria, se ha convertido en el tema central […]