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Perulactea

Precio Mundial de la Leche se Contrae Fuertemente

Los precios internacionales de la leche sufren una fuerte contracción, el aumento en la producción europea y la negativa de Rusia a comprar afectaron el mercado.  La cotización de la leche en polvo, producto de referencia en el mercado de lácteos, superó los $5.000 la toneladas hace tres años y ahora está cercana a los […]

Los Lácteos Contribuyen a Prevenir Deficiencias Nutricionales en la Infancia

La 58° edición del Día Internacional Lácteo (DIL) reivindica que los lácteos son fundamentales durante la infancia y aboga por una buena nutrición infantil. Los expertos recomiendan consumir entre 2 y 4 raciones de lácteos al día, dependiendo de la edad de los niños. La composición de otras bebidas, erróneamente llamadas leches vegetales, no es comparable […]

Nace el Primer Ternero Clonado por Técnica «Handmade Cloning» en el Perú

La Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), ubicada en la ciudad de Chachapoyas (selva norte del Perú) continúa haciendo historia en la investigación científica en biotecnología en el Perú, esta vez ha logrado el nacimiento del primer clon obtenido a través de la reproducción somática o transferencia nuclear de células somáticas. Como […]

LI Feria Nacional Agropecuaria del Centro – Expo Yauris 2016

Con singular aprecio nos dirigimos a Usted para expresarle nuestro cordial saludo a nombre del Comité Organizador de la “LI – FERIA NACIONAL AGROPECUARIA DEL CENTRO EXPO YAURIS 2016”, magno evento ferial agropecuario empresarial que se desarrollará del 23 al 31 de Julio del presente año en el campo ferial de Yauris de Huancayo.

Alternativas Biológicas para el Control de Parásitos Internos en Bovinos y Ovinos

Los avances de investigación están encaminados entre otros, a reducir el impacto ambiental que ocasiona el uso indiscriminado de productos químicos para con el control de parásitos internos. Como ocurre con el uso de antibióticos para el control de infecciones en humanos, los parásitos gastrointestinales de los bovinos y ovinos, reaccionan creando mayor resistencia a lo […]

Panamá alberga la Sexta Reunión de la Agenda Global de Ganadería Sostenible

Analizar los desafíos actuales de la producción pecuaria e identificar nuevas herramientas y políticas para el desarrollo de la ganadería sostenible en el mundo, es el objetivo de esta reunión. Más de 200 representantes de gobiernos, sociedad civil, academia y productores de cerca de 50 países, junto con organismos internacionales, se reúnen del 20 al […]

Mutaciones en Bovinos: Causas de las Variaciones Fenotípicas

Científicos mexicanos del Instituto Politécnico Nacional del país azteca (IPN) identificaron los factores que provocan variaciones fenotípicas —mutaciones— entre bovinos alimentados en igual cantidad y calidad. Los ejecutores de este estudio son el maestro en biotecnología genómica Francisco Alejandro Paredes Sánchez y el alumno Daniel Trejo Martínez, ingeniero en alimentos, de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de […]