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  • ING. RAÚL ZÁRATE

    BIEN POR LAS FERIAS GANADERAS Y POR EL GANADO LECHERO EN ESPECIAL. PERO ME PREOCUPA QUE VENIMOS HACIÉNDOLAS POR MÁS DE 60 AÑOS Y SE MUESTRAN PROGRESOS EN LA GENÉTICA DE UN GRUPO DE GANADEROS QUE AL PARECER ES MUY PEQUEÑO YA QUE NUESTRO PROMEDIO NACIONAL EN LECHE NO SUBE DESDE HACE MUCHO TIEMPO DE ESOS TEMIBLES 7 LITROS DIARIOS- ASÍ LOS PERUANOS NO SE PUEDEN BENEFICIAR Y SU CONSUMO ESTA MUY DISTANTE DE LO QUE RECOMIENDA LA FAO – ESTO DEBE CAMBIAR – EMPEZANDO JUSTAMENTE DE LAS FERIAS GANADERAS.