Producción de Leche en Puno se Incrementó a 450,000 Litros por Día

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El proyecto de Mejoramiento de Capacidades Técnico Productivas del ganado vacuno lechero de Puno (Proleche) ha logrado que la producción del lácteo se eleve actualmente a 450,000 litros por día en toda la región altiplánica.

Asimismo, Proleche consiguió que 3,250 vacas sean inseminadas con semen de toros certificados de calidad, cuyas crías ya se encuentran en pleno crecimiento.

El ingreso familiar del criador del vacuno por venta de leche a nivel regional también se ha incrementado en un 15 por ciento, de 304 a 349 soles por mes.

Dicho proyecto cultivó, asimismo, 5,856 hectáreas de alfalfa en la región, para alimentar a 25,200 vacas que producen un total de 75,000 litros de leche.

El proyecto Proleche tiene entre sus metas el manejo productivo en ganadería vacuna, transferencia tecnológica en control de calidad y procesamiento, fortalecimiento de gestión de los negocios rurales, apoyo al fortalecimiento de promoción y articulación al mercado.

El proyecto cuenta con un presupuesto de 19 millones 778,297 nuevos soles en un horizonte de trabajo de cuatro años.