2° Taller Acreditación de Jueces para Vacunos Brown Swiss

El evento fue realizado en Santa Rosa, Melgar (Puno), del 08 al 11 de agosto 2014, organizado por la Asociación Brown Swiss del Perú.

De acuerdo a los lineamientos y objetivos de la Asociación Brown Swiss del Perú, se realizó el 2do. Taller de Acreditación de Jueces para Vacunos Brown Swiss, de conformidad a lo establecido en la R.M. N° 453-2011-AG/DGCA, del 08 al 11 de agosto 2014, en el local de la Municipalidad de la ciudad de Santa Rosa de Melgar (Puno). Para esto, se contó con la participación de Jueces Instructores, prestigiosos profesionales con gran experiencia a nivel nacional e internacional: Ing. Juan Luis Jugo, Dr. Alfredo Delgado, Ing. Juan Cruz, Ing. José Almeyda (docentes principales de la UNALM y la UNMSM), además de un Juez norteamericano de la Asociación de Criadores Brown Swiss de los EE.UU, el señor Robert M. Reuter.

En el evento que duró cuatro días a tiempo completo, se impartieron clases teórico prácticas y evaluaciones personales in situ, con diferentes clases y tipos de animales de la raza Brown Swiss, a los asistentes que fueron de múltiples profesiones: Ingenieros Zootecnistas, Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos, Técnicos criadores con trayectoria reconocida, y de otras especialidades relacionadas con la crianza de vacunos.

Foto. Jueces Instructores, Jorge Bellido, Ing. Alvarez y representantes de Globalvet

En el referido evento, se evaluaron a los aspirantes a Jueces con vacunos del Fundo Llallahua del MVZ Rufino Quilla, Fundo El Principio de los hermanos Álvarez Guerra y el Fundo Queque Norte del Sr. Jorge Bellido, para lo cual el Municipio de Santa Rosa, ofreció la movilidad respectiva, los Coffee Break, además de proporcionar el material necesario para los participantes. En las clases teóricas se trataron interesantes tema de evaluación de FENOTIPO y Evaluación Lineal.

El evento terminó el día 11 de Agosto con un “Almuerzo de Confraternidad” en el Fundo Queque Norte, del señor Jorge Bellido, donde se entregaron los certificados a los asistentes, en la cual se contó con la asistencia del Director del Proyecto Pradera, Ing. Renato Talavera.

Foto 03. Vacas del fundo Queque Norte que sirvieron para la evaluación de Jueces

El Momento Actual de la Asociación

El Ing. Elmer Álvarez Guerra, en su calidad de Presidente de la Asociación Brown Swiss del Perú, agradeció la participación activa de los Jueces Instructores, al alcalde de la Municipalidad Distrital de Santa Rosa, a la Srta. MVZ Melissa Delgado de Pecuarius, al Sr. Jorge Bellido del fundo Queque Norte y demás personas que han apoyado la realización del evento. Invocó a todos los Técnicos a poner en práctica los conocimientos adquiridos y sobre todo actuar en representación de la Asociación, teniendo en cuenta el Reglamento de Juzgamiento de vacunos Brown swiss y Holstein, establecidos en la Resolución Ministerial N° 453-2011-AG/DGCA, base y herramienta que tienen los Jueces para actuar en todos los eventos feriales de la república.

Resaltó que este fue el Primer Taller para Jueces de Vacunos, de forma descentralizada en la zona de sierra del Perú, dónde Puno ha sido privilegiado por el apoyo decidido y solicitud de los productores y técnicos de esta misma región, así como de Cusco, Apurímac y Ayacucho. Hay otros Talleres programados para los departamentos de Junín y Cajamarca para el presente año.

Foto 04. Mr. Robert Reuter de EE.UU, Ing Elmer Alvarez y Dr. Alfredo Delgado, premiando a la Gran Camepeona y Camepeona de la Raza B.S. Umachiri 2014

Finalmente, el Ing. Álvarez resaltó la importancia de la crianza de Brown Swiss en la Región Puno, haciendo notar que el año 2000 Puno no aparecía en las estadísticas de producción lechera (estuvo incluido en otras Regiones), sin embargo al año 2012 ya aparecía en el 5° lugar de producción láctea con más 450,000 kgs./día, que representa casi el 50% de la producción de la cuenca de Majes en Arequipa, pero con una inversión casi nula de parte del estado, frente a otras cuencas de la costa dónde si existe apoyo financiero de parte del Gobierno.

La Asociación Brown Swiss del Perú, organización sin fines de lucro, a pesar de sus limitaciones económicas, viene gestando una serie de eventos técnicos – científicos, con el apoyo que han venido gestionando de diversos sectores (gobierno local, regional y nacional), para poner a la ganadería vacuna del Perú a nivel de otros países más desarrollados. La asociación viene sentando sólidas bases para el mejoramiento genético de la raza, y para monitorearla ha iniciado el Control Lechero para cuantificar el volumen y calidad de leche producida, que se estima debe ser uno de los mejores a nivel nacional. Para fortalecer ésta última actividad, conjuntamente con el Proyecto Pradera organizaron el primer evento de capacitación denominado: “Control Lechero y Calidad de Leche”, junto a especialistas de nivel Internacional, equipamiento para análisis físico-químico de leche y el inicio del establecimiento de la Base de Datos de Producción de Leche, para lo cual también por intermedio del Proyecto Pradera vienen implementando un Software para Control Lechero en la Región Puno, que luego se implementará en todo el país.